揭秘葡萄酒电商售价格为何如此低廉?几十块的红酒真的可以喝吗?

作者:大头品酒 时间:2022-12-11 阅读:300

进口葡萄酒市场上的种种乱象,让消费者在买酒时很难甄别真假。价格便宜对于消费者来说是好消息,但是十几块钱的进口红酒能喝么?不少人对此心存疑虑。那么,十几块钱买的进口葡萄酒到底能不能喝?如何选好一款原装的进口葡萄酒呢?


揭秘葡萄酒电商售价格为何如此低廉?几十块的红酒真的可以喝吗?



1.看报关单、出入境检疫报告单。原瓶原装进口葡萄酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数;而出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则均为国外原瓶原装进口红酒,而如果是千克/吨/公斤,则为国内灌装的进口酒。


2.看中文标签。按照我国规定,所有进口葡萄酒均需加贴中文标签。规范的进口葡萄酒中文标签强制性标注应具备以下内容:品名、原料与辅料、产品类型(含糖量)、原产国、酒精度、生产日期或灌装日期、保质期(酒精度10%的饮料酒可以豁免)、贮存贮藏条件方法、进口商/经销商/代理商名称地址和联系方式、警示用语等。


3.看条形码。正规原瓶原装进口红酒都会有中文背标,而在中文标上都会有条形码,而且这些条形码第一个数字往往代表不同的国家,如3代表法国,0代表美国,7代表智利,8代表西班牙,9代表澳大利亚等。


4.看灌装地。原瓶原装进口红酒的中文标或锡帽上会标注葡萄酒的原产地与灌装时间,除此之外不会标有灌装地,如果发现中文标上有灌装地就要多加留心了,因为很可能是灌装酒。


葡萄酒是用纯葡萄汁酿造的,酿酒师不会掺一滴水在酒里!


对于干红葡萄酒,根据葡萄果实浓缩度不同,约3-5斤葡萄果实可以酿出一瓶葡萄酒,


对于甜型葡萄酒,根据葡萄果实浓缩度不同,约5-38斤葡萄果实可以酿出一瓶葡萄酒,


葡萄酒价格决定因素:


一瓶葡萄酒价格由多重因素决定,包括酿酒葡萄、酿造成本、包装分销成本、品牌和市场推广成本以及税收等。那么这些成本加起来就真的没有10元钱吗?难道店家走的是薄利多销的套路?反正我是看不明白,还是老老实实将一瓶葡萄酒的成本粗略的列举下来,好好合计合计!


揭秘葡萄酒电商售价格为何如此低廉?几十块的红酒真的可以喝吗?



原料——酿酒葡萄


精略估计5串葡萄才能酿造一瓶750ml装的葡萄酒,葡萄园根据自身对葡萄酒质量的把控而对葡萄园的产量进行控制,以保证所产葡萄酒的质量,并且酿酒葡萄品种不一样,种植的成本也不相同,这无形中增加了酿酒葡萄的成本。


葡萄园的土地成本费用,有些酒庄对于葡萄园并不具有所有权,酒庄每年需要向土地所有者支付一定的费用,葡萄园的等级越高,需要支付的费用肯定也会越多;即使有些酒庄自己购入了葡萄园,但是酒庄为此也会付出巨大的代价。所有的土地成本都会平均摊分在每一瓶葡萄酒中。


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机械设备及人工


酒庄的机械化消耗:机械采摘、机械挑选、酿酒设备:如压榨机、发酵器皿和储藏设备等都需要投入购买和维修成本。而是否使用橡木桶,使用什么样的橡木桶都有可能增加葡萄酒的成本。此外,葡萄酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等,也无形中增加了葡萄酒的成本。


并不是每个葡萄园都能够通过机械化的方式来节省人工成本,譬如那些地势陡峭的葡萄园,无法使用机械设备,只能投入更多的人力来管理葡萄园。如果当地的劳动力供求关系紧张,劳动力无法满足生产的需求,而葡萄园又无法使用机械设备,那么劳动力成本也会推高葡萄酒的价格。


包装


我们在市场上购买到的葡萄酒都有包装,而包装的成本高低不一。包装包括:酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标等,都应算到包装成本之中,如果一瓶葡萄酒是由软木塞封瓶,因为软木塞价格较高,那么这瓶葡萄酒价格也会相应增加。而一些酒庄还会专门聘请设计师对酒标图案进行设计,再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本。


揭秘葡萄酒电商售价格为何如此低廉?几十块的红酒真的可以喝吗?



运输成本


国内的进口葡萄酒我们也要将运输成本计算在内,不同的运输方式价格也不同,时间成本也会相应不同,这些都是不可忽略的因素。而除了物流的费用,葡萄酒在运输过程中所使用的特殊设备更是增加了其成本。因为葡萄酒的储存条件很特殊,除了保证恒温恒湿还要防止葡萄酒受震动等影响。


储存成本


将葡萄酒安全进口到国内,我们还需要将葡萄酒安置一个舒适的环境中。对于葡萄酒来说,窖藏需要恒温,一个固定的温度,需要空气的湿度保持湿度,这样的高要求也是需要资金的投入。


分销成本


国内销售葡萄酒流程大概包括代理商、分销商或者零售商等渠道。而在这整个销售过程中,每一条销售途径都会有不同额度的成本附加费。


税收


国内的进口葡萄酒税收也是一大大头,葡萄酒商在进行葡萄酒交易时要缴纳关税14%、消费税10%、增值税17%,这些都将相应地加到葡萄酒身上。所以当我们品尝进口葡萄酒时,这时税收都是由我们买单……


揭秘葡萄酒电商售价格为何如此低廉?几十块的红酒真的可以喝吗?



其它


决定葡萄酒的价格因素除了上面提到的之外,还有很多、很多……再此就不一一列举!中国有句老话“一分钱一分货”因此品质优秀的葡萄酒要价自然更高。


所以,网上那些爆款19.9元两瓶还包邮的进口葡萄酒,我们到底应该是买呢?还是不买呢?相信各位朋友看了上文的介绍都有了自己的答案。


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