当今社会是一个人情世故的社会，人际交往成为了大家生活中的必修课，特别是在酒局上，无论是面对的陌生人、还是亲人、朋友，你总需要一套方法去应付他们，客套话、场面话、这些你要说的很圆滑，这样才会在大家心里留下深刻的印象，当然除了言辞上的表达，酒局上的一些礼仪规矩也是要懂得的，对于一些比较传统的人，在酒局上如果你表现的太随意，可能会觉得你的教养不咋地，所以为了让你在酒局上成为最靓的仔，小编传授你一套经验，酒局上注意这6个规矩，想不让人佩服都难。

第一：不随意帮别人夹菜

不知道大家去别人家做客的时候有没有发现，在酒局上主人家都会非常的热情，帮你添茶倒水的，但是有的就热情的“过分”了，比如夹菜这件事，一般普通的家庭，没什么讲究，没有公筷，有的人发现好吃的菜，就会想着让你尝尝，于是就主动地帮你夹菜，虽然是好意，但是这会让你接受不了，因为他们夹菜的时候，为了不让筷子上的味道沾到菜上，就会用嘴嗦一下筷子，当你看到这个画面内心肯定是排斥的，然后主人家还热情的说：“赶快尝尝，吃呀，凉了就不好了”。心里真的很让人抓狂，其实作为主人家，想要跟客人分享美味，不要太热情主动的跟别人夹菜，如果你觉得好吃，你可以用手摆个“请”的姿势，然后说：“这个菜挺不错的，你可以尝一口”，这样即得体又有礼貌。

第二：祝酒不劝酒

参加酒局，敬上级酒、敬长辈酒、敬朋友、敬同学酒，这些都是基本的礼仪，在敬酒的时候你送上祝福的话，来表示你的敬意以及对熟人们的衷心祝愿，所以如果他们不能喝酒，那你可以说一句：“只要感情有，喝什么都是酒”，一杯茶带过，皆大欢喜。只是对于一些死脑筋的人，他们在敬酒的时候，特别是敬朋友的时候，如果人家不喝，就强迫人家喝，其实这是酒场上的忌讳，大家在酒局上喝酒，跟随自己的心意，能喝多少喝多少，这很放松，但是这种强制劝酒的人就没有意思了。

第三：看人点菜

如果你是组局的人，在点菜的时候一定要懂得看人，一看数量，如果你请10来个人，点五六个菜，很显然会觉得你很抠，让人家喝酒，下酒菜都不够塞牙缝的，这种情况你应该保证每个人一道菜，要不然还不如不清呢；二要分人群，酒局上男女的口味不一样，男人喜欢吃大鱼大肉的，肥的、油腻的、重口味的，女的一般喜欢吃清淡一点的，素菜什么的，所以酒局上的下酒菜一定要保证荤素搭配，这样你请客才会有意义。

第四：转桌子要懂分寸

现在我们去酒店吃饭，大多数都是用手转的圆桌，在酒局上吃菜的时候，转桌子一定要有基本的礼貌，如果你想吃菜，够不着，需要转桌子夹一下，那你要观察酒桌上是不是有人在夹菜，如果酒局上你的领导正在夹菜，你转桌子，那你的领导可要不高兴了，所以吃饭的时候要讲究，细心的人总会被人高看一眼。还有转桌子的时候，你要按照顺时针方向，因为座次也是按照地位等级，顺时针坐的。

第五：飘着花瓣或者柠檬水的小水盂是用来洗手的

对于一些高级的餐厅，服务做的都非常好，所以如果与人约酒局在那样的餐厅，有一点大家要明白，如果你看到飘着花瓣或者柠檬水的小水盂，记住那不是用来喝的，那是用来洗手的，不要因为不了解这一点，在大家面前出了糗，酒桌上的礼仪小细节都是我们日常积累的菜发现的，那些每一次在酒局上面对什么事情，都能游刃有余的，说明他经历的多了，已经有很深的经验了，所以小编也希望大家多了解一些这样的酒局知识，避免不必要的尴尬。