从9月24日起，那时茅台2021年第一次临时股东大会还未结束。但茅台涨价的风就从股东会现场的门缝里刮了出来，一直刮到现在，且刮得异常凶猛。

白酒界对茅台涨价的论调几乎高度一致，感恩“老天爷”、感恩“老祖宗”、感谢老领导和感谢老百姓的新任茅台集团董事长丁雄军成了茅台涨价的“定海神针”。

一石激起千层浪。当茅台还未公布详细涨价表和时间进程的时候，茅台之外的其他头部知名酱香型白酒品牌仿佛又一次抓到了涨价的最佳时机。

涨价是品牌的自信和稀缺价值的凸显，酱香的江湖充满了“刀光剑影”。酱酒成了经销商争抢的蛋糕，同时，经销商也成了任由酱酒企业待宰的“羔羊”。霍霍磨刀的不只是头部品牌，还有名不见经传的小作坊。

酱香酒为什么跟着涨？

据调查，近年地方酱酒市场增幅均呈现不低于40%以上，专家预测，2022年酱香白酒涨幅将超过25%，年份老酒涨幅会更猛。酱酒为什么一定要涨？

2019年贵州规模以上白酒企业实现产量27.4万千升，完成产值1131亿元，其中仁怀市白酒产值预计达869亿元。2020年受疫情影响，酱香酒产量可能会减产20%。

茅台的供不应求现在已经是常态了，在茅台如此火热的情况下，带动着整个酱酒品类都跟着火热起来，也就有许多的酱酒品牌也火了起来。

另一点就是生产成本增加。首先是原材料涨了，茅台酒提高了高粱收购价，五斤粮食一斤酒，其中高粱占了一半以上，另外小麦也出现一定幅度上涨。茅台酒的原料一涨必然拉动地方酒企的原料上涨，生产恢复快了，原料紧张了。

其次能源使用费涨了，在政府的煤改气的硬性政策要求下，所有地方企业将于2018年新一轮投粮前完成煤锅炉改天然气锅炉。这直接导致生产一斤酒的生产成本增加五元左右。

如此一来，各方面都在上涨，这样就显得合情合理！