喝酒本是怡情养性之事,但碰上假酒则败兴之至——倘若自享,轻则伤及脾胃,重则夺去性命;倘若馈赠,不仅玷污真情,还要担负责任。历年来,假酒在市场越来越多,损害了消费者的利益,那么何如辨别真假酒呢?真酒和假酒有什么区别呢?
对于大部分酒水来说,有如下辨别方法:
1. 真假货对比,从箱体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。
2. 一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。若无放大镜,用手机拍照,然后放大,放大以后看字体的边缘是否有修改的痕迹。因为所有造假的印刷都是先扫描真的底版然后修片然后出版印刷,只要您放大看就会很明显。这一招几乎可以对付所有品种的假货,可能需要一个高像素的手机。今天,我们将重点介绍一下牛栏山的鉴别方法。
一、目前畅销的牛栏山陈酿(俗称白瓶)
这个假货是最多的,为了防假,牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假货也可以,工艺太简单),现在(具体是从2013年1月1日开始)的识别办法是:
1.瓶盖改成牛头麦穗凸起,用手一摸凹凸感很强。
2. 看瓶盖底部边缘光滑,与瓶体严合,无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖,所以主要从瓶盖入手)
3. 上面介绍过的方法,手机拍瓶盖顶部的图片放大放大,看图片是否色彩鲜艳,红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清、界限不清,假货)
4. 再看瓶体,主要看标签的颜色、字体(用手机拍)以及标签的背部(胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印,如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的地方,仔细点就能发现。
5. 还有一招更绝的,用紫光灯照射陈酿的正面标签,会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。
而且,这招不光鉴定白瓶,就连46度牛二也可以鉴定,诸如56度瓶,65度瓶都可以。
最后纠正一点误区:好多消费者发现瓶盖里头印有字母A 或B或没有的。他们认为A的是A货,B的就质量不好一些,C的就更差了,没有的就是假货。
事实是这样的:该记号酒厂用来划分区域用的,防止串货销售。
A记号是北京市区销售的(包括超市,城区的批发市场);
B记号是北京郊区销售的(郊区的烟酒店批发市场饭店);
C D E F G H的一般为外阜货。
这些货的品质是一样的。好多人说A货好喝,那只是心里暗示自欺欺人罢了。而且现在的假货大多是A标。
二、百年牛栏山36度(三牛)
由于货值高,假货暴利,所以这个假货就更多了。识别办法如下:
1. 外箱及封箱的胶带及胶带上的合格证。因为号称“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我们一般通过胶带及合格证来识别,假的胶带上面的LOGO及酒厂名印刷模糊,脱色,呆板,基本一眼就能看出毛病,合格证上的字体也是同样的问题印刷毛糙,用手机拍照鉴别。
2. 单盒包装:包装盒的表面侧着看会发现是凹凸不平的,犹如在盒体打了钢印,仔细看是“牛头图案”和“百年牛栏山”几个字。如果是平的、无凹凸感,必定假货。但是有些高仿的做的也是凹凸不平,而且做的比真货要明显的多,看着很是立体感强,对于有经验之人一眼能看出区别。消费者则难以识别,此法只做参考,尚需识别其他来判定。
3. 查看盒上贴的电码防伪标签,“电码防伪”四个字用火烤以后会变色,电码防伪上的电话是“4008822315或8008303315”为真。假货的经常自己搞个假电话您一打他也说注册了。近日就发现一例电话是“4008832315”的假货。说实话消费者不仔细点都识别不了。其实是这种情况倒是最容易识别的,一看防伪电话是假的,绝对是假货。发现的这例假货包装做的特别好,凹凸明显,外箱皮为回收箱子,高仿,很难识别。
4. 有些更高仿的是盒体是真的,盒盖是假的,您就用第2个方法去鉴别盒盖。
5. 对于普通假货,手机拍放大看图案是否清晰,颜色是否清晰即可识别。
三、百年红系列(就是结婚用畅销的6、8、10、12年)
这几款酒近年来在婚宴市场几乎是NO.1了,假货很猖狂,如何识别呢,请看下面。
1. 外包装识别办法,这个目前很少有回收箱子的,所以从里到外都是假的,从箱体颜色、胶带、合格证来识别。办法同上面的第一条。
2. 最简单最实用的办法,准备一个紫光灯(可以用验钞的紫光灯)用来照射瓶盖的瓶脖处,会发现一个荧光色的“华灯”LOGO,用肉眼是看不见的。如下图:
这个办法适合大多数牛栏山用塑料盖的酒。
四、牛栏山珍品30年(绿龙)
只需将盒子侧着对着光仔细看就会发现龙身上有闪闪发光的鳞片。如没有,则是假货。
总结一下,除以上这些标明的,其他的牛栏山酒只要有电码防伪小黄签的,您只要核实电话号码无误,就可以打电话核实。(很多假酒,电话是错的,很容易识别。)
没有小黄签的,您用手机拍照放大看颜色、看字体或者准备紫光灯照瓶盖就可以。基本畅销的牛栏山都能鉴别出来。