俗话说“茶满欺人，酒满敬人”，本来是好意提醒。一些人就借着这个由头，好像很有正当理由似的，腆着脸的给对方加酒，杯水淋漓到手上，人是已经晃晃悠悠的，看着就让人生厌。醉相本来已经最丑，加上口里的胡言乱语，更让人厌恶。

酒桌和酒席

酒桌和酒席是有区别，酒桌一般指工作上的应酬，上下级、客户之间的应对。在酒桌上的人，仿佛都得碍着那个有的没的规矩，有着这样那样的顾忌，不得不被迫着灌下一杯又一杯无情无义烧心烧肺的酒。酒桌上还时常有大话出没，动着几十亿的项目，动辄某某大佬指明要投资之类，真是酒不恶心人，话也恶心了够。

酒席，相对好些，这里指的更多的是那种保留着一些传统婚丧嫁娶习俗的流水宴。

比如，村寨宴客的流水席。虽然，随着的村寨人口的逐年流失，这样的酒席已经越来越少了，但还是有的。

乡间喜丧大事，肯定有酒，这样的流水席自然也有喝烂酒闹市的，但多少都会看顾到主人家的面子，并且都是本乡本土认识的人，不消说话有力度的长辈出来呵斥，各自兄弟就已经把闹事的醉鬼架出去了，让主人家继续欢欢腾腾，不至于被酒疯子闹了心情。这种传统留下来的“顾忌”还是挺管用好使的。

敬酒习惯

在酒桌上，不要因为酒杯小而暗自庆幸，有些地方正是惯用小酒杯宴客，而喝法就是“一口一个”，非常凶猛，“几个”下肚，酒劲就已经按不住了。

菜还没上来之前，主客陆续落座，要先喝一杯知照酒，就是介绍谁是谁，从哪里来要到哪里去，成就如何贡献如何的明话，夹杂着对我们有何帮助之类的暗语，大家都要喝一杯，喝完以后才落座。敬酒人的酒杯要端的比被敬酒人的酒杯低。

等到凉菜上桌，正在上热菜的时候，又开始了：今日我们有缘相逢，祝愿我们今天以及往后的日子如何如何如何。这一杯酒，除了大家都喝之外，还要额外向贵客单敬一杯，就相当于这一巡喝了两杯。

这两杯酒喝下去，就开始更为热闹的小场了，端着酒，跑到这个人那个人的身后，敬酒喝酒满杯一口闷，只喝到天昏地暗。菜上齐了，又要踉跄跑回原位，大家共饮一杯，互相让菜，虽然菜是让了，但没人会让你安心吃菜吃饭，你刚夹起一筷子肉呢，旁边立马又站着一位敬酒的人......

喝大了，就开始不管不顾划拳了....

大体，就是这样喝下来的。