登高日，插茱萸，亲朋聚，少一人。这是一种来自古老时空的悠远厚重的忧愁。古久以前的先民们总是选择在一个约定好的特殊日子里，将内心经年累月日积月累的各种杂乱情绪用一些特殊的方式释放出来，于是就产生了各种节日。大多数时令节日的产生和出现其实都是混杂了古人观察、总结出来的自然气候的变化节点、偶然的历史事件和古人观念中的养生、祭祀、占卜吉凶等知识和理念的结果，而在其中的许多时令节日中，酒是必不可少的。

登高插茱萸，这是我们熟知的重阳节时令习俗，但其实重阳节的时令习俗还有很重要的一项：饮茱萸。茱萸酒是一种时令药酒。古人认为，茱萸不但具有治寒驱毒的药效，而且有增年益寿、避邪去灾的作用，人们称茱萸为“避邪翁”。在重阳节时，人们有插茱萸、佩茱萸、看茱萸、嗅茱萸、饮茱萸酒等习俗。

饮茱萸酒，由来已久。南宋文人陈元靓在《岁时广记》一书中引用古籍《提要录》的记载：“北人九月九日以茱萸研酒，洒门户间辟恶，亦有入盐少许而饮之者。”又云：“男摘二九粒，女一九粒，以酒咽者，大能辟恶。”早在唐代，民间就有将茱萸研成粉末与酒混合，制成独特的茱萸酒。他们茱萸酒泼洒在家门前，认为这样可以起到驱邪避秽的功效。更有一些人直接在这种混合药酒加入少许盐然后饮用，目的也是希望起到与泼洒同样的驱邪效果。还有一种习俗则是直接用酒吞服丸状茱萸粒，其中的数量也颇有讲究：男性可吞服二九18颗，女性则是一九9颗，古人认为这样能够起到更强的驱邪避恶效果。

当然，在古人的习俗中也不止使用茱萸这一种植物。除茱萸之外，人们还常常用菊花、枸杞代替茱萸的作用。宋代吴自牧在《梦粱录》中提到：“今世人以菊花、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸名‘辟邪翁’，菊花为‘延寿客’，故假此两物服之，以消阳九之厄。”而《岁时广记》引《西京杂记》记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，饮菊酒，令长寿。菊花盛开时，采茎叶，杂黍米酿酒，密封置室中，至来年九月九日方熟……谓之菊酒。”除了两者，一些地区的人们在重阳节时还要浸制枸杞酒。《岁时广记》引《四时纂要》云：“重九日，收枸杞浸酒饮，不老不白，去一切风。”重阳节时正值枸杞成熟，用它来浸酒饮用具有养生功效，这些特殊酒类的制作其实也体现出了古人顺天应时、顺应自然的观念。

遍饮茱萸少一人，少的既是情怀，也是一杯香气浓郁的酒，更是一缕酒气难掩的乡愁。