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在这样一个充满不确定性的年份,大家都在极力寻找某种确定性,我们也无法提供确定答案,唯有信念能接受时间的考验。
虽然已经翻过2021年的日历本,但往事历历在目。
全球疫情的反复和中国疫情点状爆发,让焦虑一直伴随着中国酒业,伤害着中国人的消费信心。基础并不牢靠的葡萄酒行业,诚惶诚恐如履薄冰。
到了下半年,中国经济各项指标不容乐观,特别是葡萄酒消费的常客很多正是房地产及相关行业的从业人员,这让葡萄酒人雪上加霜。
再叠加全球海运、空运运力不足,运输和包装成本的暴涨,以及面对酱酒的诱惑而导致对葡萄酒行业的“抽血”,也让行业深受伤害。
如果说2020年疫情对于行业的伤害是1只“黑天鹅”,2021年就是3头“灰犀牛”和1只“黑天鹅”共同暴击葡萄酒行业。可以想见,我们的行业同仁们都在承受怎样的压力。
但我们欣喜发现,真正热爱葡萄酒行业的人,真正以品牌化为发展战略,真正以葡萄酒为终身事业的人,并没有离我们远去,他们依然在2022年的第一屡阳光中,在充满希望的眼眸里,默默为葡萄酒祈祷。
葡萄酒经营没有捷径,这是一个适合长期主义者的战场。我们所见的所有品牌和市场的爆发,背后都有一群人默默努力的蛰伏期。但是所有成功的背后,却有着路线的选择。行业应该静下来反思的是,为何葡萄酒的根基在危机来临时如此不牢靠。
也许,我们在过去二十年应该是走了一些弯路。
首先,很大一部分从业人员,过于将葡萄酒复杂化,葡萄酒置于神坛,将葡萄酒营销考级化。却忘记了真正的贵人,是重视品牌、市场投入及管理的优秀渠道商,是需求我们去拥抱的伟大的消费者。
有名庄酒重度消费者对笔者说:你们葡萄酒行业老师太多,生僻词太多,酒标太复杂,价格太漂浮,说实话,让我们有些不自在。不自在,终归就走不进消费者的内心。
其次,由于一些产区、电商及直播平台管理的缺位,让假酒、擦边球酒、套牌酒依然有强大的生存空间,这也扰乱了消费者的视线,打击了消费信心。
已经向我们走来的2022年,应该也不是一个确定的好年份。但是行业如果能坚定信心、坚持打造品牌、及时调整策略,我们相信葡萄酒的春天依然会来临。无论是全球市场占有率、低酒精度趋势、政务及商务接待礼仪、新生代喜好等层面,葡萄酒依然是最有希望的酒种。
我们看好葡萄酒,看好烈酒,更看好中国市场,中国一定是全球最有活力的市场,这是我们不变的信念。2022年,心中有光,一起闯关。
WBO团队
2022年1月1日