进入2月中旬，有些变化正在悄然发生，用酒的热潮，会降温冷静一段时间了，白酒正式迎来淡季。

今天先聊聊价格和行情。

虽然白酒过年期间遭到了疫情的影响，销量有所下滑，但是白酒的热浪却没有退去。大家对白酒的信心依旧很足。这不，开年白酒股票就来了一个开门红。

白酒行情在去年保持了稳中有涨的态势，今年的行情大概率会延续的。但今年受外部环境动荡影响，白酒在延续行情的时候，掺杂了好坏参半的可能。

对于酒厂及高端白酒来说：是利好的，用酒需求依然旺盛，并且高端白酒的表现符合预期。

今年高端白酒价格会不会出现的新高不知道，但依旧是个香饽饽。

对消费者和经销商来说，今年的困难可能会多一些，比如经销商压缩的利润空间被酒厂涨价给压缩，消费者囊中羞涩，买到酒价格却更贵了，各大酒企的价格都在上涨，能够以去年的好价买倒酒，实属不易了。

行情之外，价格依旧是大家最关心的话题。

作为消费者，我们当然是无比希望不涨价，甚至价格跌点，别那么膨胀。

但是白酒的利益牵扯甚广，甚至关联到了地方的GDP，已经是牵一发而动全身的问题了。这也是飞天提价压力大的原因所在。

所以我们能做的只能说选择最合适的时机入手，或者找到一些性价比更高的平替酒。

去年自己也试了错，踩了坑，得此经验，也关注到了不少好酒，有大品牌，也有小众酒。

价格与去年相比，会有略微的涨幅，以下有几款性价比高的产品值得大家关注：

在节日的促销活动时间入手，或许还有意想不到惊喜。

​

1、潭酒金酱：

这款酒有两大优势：

（1）花不到200元的价格就可以喝上纯坤沙酒，性价比简直不要太高。

其他相同的纯正大曲坤沙如红花郎10，国台国标酒，金习，珍8价格都是在200-400之间。

（2）口感独特。

比起茅系焦糊、郎系爆口显得淡雅一些，又相似于习酒的柔顺，还有略微的酸感。

这个酒入口的时候带着一股焦香味，依次是甜、苦、酸的复合味道。整体柔和，落口净爽。留香不长，饱满感还不够足。

对于200元这个价位的酱酒来说，金酱酒质非常的不错，层次感的轮廓能逐渐展现出来。

2、文君酒：

抛开公司的战略，单从文君的酒质和口感来说，这款酒是很能打的产品。

文君创造了大小麦混合制曲，其酒质和口碑上都得到过专业的肯定，曾经多次评选四川名酒，至今也是川酒小金花，也可以佐证其实力。

文君的凤求凰，自饮的性价比其实真心不错。一曲凤求凰，千载文君酒。

此酒入口醇绵、舒适，酒体连绵持续，一致感强。曲香、焦香、陈香诸味均衡，协调、细腻。整体此酒展现了一种丰富、舒适而持续的感觉。

3、水井坊：

水井坊的前身是全兴大曲，是四川五大浓香名酒之一。在业内也被称为瓶子坊。

它的一大特色就是瓶子外观漂亮，看着很高级。

水井坊酒分别用高温曲和中温曲按比例混合使用，多种粮食原料原窖长时间发酵而成，这种工艺下的酒质很稳定，酒的舒适度也高。

在整个水井坊里面，我个人觉得臻酿八号的性价比更高。

在它出来之前，井台占据水井坊6-7成营收，它出来以后，下滑到3成不到。

臻酿八号入口醇和、连绵，突出醇柔，收敛曲香，酒体甜柔，微带酸味，干净爽练，层次丰富，使得风味不至于单调。

​

4、五粮春

五粮液今年提价，却把五粮春捧成了夜空中最亮的星。

入口甘冽，具有香气悠远，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅的独特风格，喝完后有回甘，令人回味无穷。

建议入手第二代50度的那款，酒的口感和风格有五粮液的影子。

​

5、赖茅传承

传承今年线上的日常价格比较硬，280元恐怕很难拿到，活动好价也不多，线下主要就是看活动，有的时候商超促销活动，能好价买到，如果在烟酒店拿，多磨磨嘴皮子试试看。

这款酒如果再好价拿到，那性价比的确很高。

入口比较柔，没有辣口的感觉，酱香非常浓郁、酒体丰满和细腻、香而不厌、低而不淡、醇和协调、尾段回甘。细品，口感和风格还有几分飞天的影子。