酱酒的未来方向在何方?

作者:茅酒管家 时间:2022-12-04 阅读:347

从时间上来看,分析2022年上半年的酱酒走势,首先是来自酒企的品牌层面变化。


63.95%的人认为酱酒品牌明显分化,酱酒进入更加理性的发展阶段。这意味着酱酒的洗牌期将开启,只是可能影响的范围区域和不同价格带的品牌数量尚不确定,但是缺乏足够品牌支撑力的次高端、高端的中小酱酒品牌,势必会承压明显。


酱酒的未来方向在何方?


其次,“理性回归”从企业端向渠道端的传递效应放大。


在这个问题上,有22.09%的受访者认为,新品牌发展将受到一定阻碍,部分代理商会出现退场苗头。对此,有业内人士特别强调,商家尤其要注意的就是中小品牌的酱酒运营商产品,这是一个数量庞大且存在高度不确定性的产品阵营。


对于下一步白酒市场的走势,刘员认为,未来白酒业的发展,一定会趋向区域化,中国优质的名酒产区,特别是酱酒产区会保持持久的活力,不具生产优势的白酒企业,会受到很大冲击,小产区、酒庄会是未来消费者追逐的一个方向。未来酱酒竞争,要在概念上进行创新,夯实渠道,加上营销创新,才能取得竞争的优势。


酱酒的未来方向在何方?


基于上述判断,刘员认为酱香型白酒的春天已经来临,可以乐观地预测,未来10年,酱香型白酒市场份额将大大提升并有望达到30%左右。


酱酒领域现已发生了很大变化,发展轨迹由高端小众向中高端大众进行着转变,酱酒消费人群由高到低进行着快速渗透和占领。


虽然目现在酱香白酒还属于“强品牌,弱品类”,酱香酒不断向行业渗透,其消费人群也逐渐增加,酱香酒将有着巨大的发展空间,也将促使白酒行业趋势的变革,酱香市场规模进一步扩大。


酱酒的未来方向在何方?


与消费市场强劲需求形成鲜明对比的是,酱香酒受产能限制,产能增长远远跟不上市场需求的增长,将导致酱酒价格进一步增长。


未来3-5年酱酒会是什么样子呢?


酱酒的未来方向在何方?


喝酱酒的门槛会进一步降低,变成真正的大众消费,最近几年酱酒很火,但真正喝的人不算多,大部分市场还是浓香的天下,随着资本不断进入这个行业,酱酒生产成本和生产规模会越来越低和越来越大,酿的酒在同等品质下会越来越便宜,那时就会让更多消费者来喝酱香酒。


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