10月15日，茅台集团召开生产·质量大会，总结回顾上一年度生产质量工作，安排部署下一周期工作。

据贵州茅台的文章显示，本次大会近4000人参会，是茅台史上规模最大的一次生产·质量大会。

不过，该文并没有披露2020年茅台酒基酒产量，而去年则披露了茅台酒基酒生产约4.99万吨，截止六轮次系列酒基酒生产完成2.36万吨的信息。

虽然会议上没有宣布这一数据，但是此前贵州茅台公布的一个h5页面里却显示了2020年茅台酒产量5.02万吨的数据，与茅粉事务所此前报道的一致，也不得不感叹，这一数据隐藏得好深。

除了没有在正文中公布产量数据以外，2020年生产·质量大会与上一年相比，还有哪些不同？

时代的转变

历史总是惊人的相似。

2015年，茅台集团“十二五”规划的收官年，“十三五”发展战略规划编制的关键之年，李保芳调任茅台，任茅台集团党委书记、总经理。

2020年，茅台集团“十三五”规划的收官年，“十四五”发展战略规划编制的关键之年，高卫东调任茅台，任茅台集团党委书记、总经理。

2019年，茅台集团实现营收1003亿元，净利润达460亿元，提前“十三五”规划一年实现了千亿目标。

对于如何做好2021年度生产工作，去年提到了后千亿时代将随之开启，而今年，提到的是要全力打好“十四五”生产质量工作“开局战”。

“十四五”战略规划目前还未公布，实现千亿目标之后，茅台会有怎样计划？高时代将给我们带来什么？

“聚合营销”战略会是重点吗？

既然是生产·质量大会，会议的内容总是绕不开品质。

2020年，茅台集团董事长高卫东指出，2020年度生产有三个方面的工作经验值得总结和肯定，第一个就是集团生产组织体系更加科学有力，茅台酒生产掌控更加有度有效，系列酒及习酒生产向优发展，其他领域生产进一步规范。

这里，具体地提到了茅台酒、系列酒、习酒。

而在去年，当时的茅台集团董事长李保芳也提到了各子公司质量管理水平和管理能力均得到了有效提升，但并未具体展开来说。

3月10日，刚成为茅台集团董事长的高卫东便调研了茅台酒扩建技改项目现场以及茅台酒各个车间，3万吨酱香系列酒技改工程及配套设施项目、习酒公司1.9万吨酱香酒技改工程项目等现场。

6月15日的茅台酒市场工作会，高卫东强调要推动集团品牌阵营、茅台家族产品的市场营销工作准确定位。

五天前茅台在济南召开的市场工作座谈会上，参与者有茅台酒、酱香系列酒、习酒的经销商、渠道商代表，也提到了统筹推进集团“聚合营销”战略。

再结合今年股东大会纪念酒，这或许也释放了茅台集团将系列酒、习酒打造成一个重要增长极的信号。

关于市场的态度变了？

我们都知道，今年“控价”、市场便很少在公开场合被提及，这是与之前不一样的表现。

2019年，《2019年度质量工作报告》提到了2020年生产和质量工作，要牢固树立“视质量为生命”“以市场为中心”的意识，在生产上要坚持“定指标、把方向、促平衡”的总基调，甚至提到了要提升调度权威，解决供销矛盾。

但是今年，关于市场的内容在贵州茅台官微的文章里没有提现，暂不清楚是什么原因。

不过可以看到的是，2020年的变化。

2019年8月7日，茅台酒市场工作会上提到了“今天是为价格而开会。”“要控制价格，而不是稳住价格。”，此外，还做出了节日旺季前加大投放量的决定。

而今年6月15日的茅台酒市场工作会上，提到的是：“厂商之间要推动集团品牌阵营、茅台家族产品的市场营销工作准确定位，始终保证茅台品牌强劲的市场引领能力……希望经销商们一如既往与茅台一起，主动担当、积极作为，助力贵州脱贫攻坚和黔货出山，展现更大的社会担当。”

五天前在济南的市场工作座谈会提到的做好茅台酒“控价稳市”工作，可以说是2020年茅台方面少有的谈及控价的情况。

可以看到的是，2019年，飞天茅台酒一批价在中秋节前涨至2700元高点后边迅速回落，此后长期在2300元左右徘徊，直到春节前上涨至2400多元。

而2020年，飞天茅台酒一批价涨至2870元，中秋节前有所回落后，目前又升至2800元。

今年中秋节前后，很多消费者都表示在多个渠道约不到酒。酒呢？

今年中秋节茅台是否有加大投放量？投放了多少？这些数据，越来越不透明了。