好多朋友都曾留言询问,由于陈年白酒的包装品种太多了,太乱了找不到头绪,得到一瓶没有标注日期的老酒,不知道从什么地方来判断这瓶老酒的生产年代。其实,小编提醒酒友,白酒的包装,包括酒标,盖子,瓶子,瓶体材质,乃至印刷及文字语言,都具有时代风格的。细心的朋友会发现这些包装变化都是有规律的,特别是盖子变化,几大名酒基本上是一致。
相信你看到下面的几款有代表性的名酒盖子的变化,就会彻彻底底明白了,不再那么摸不到头绪了。白酒60年代的盖子基本为木塞,压盖(啤酒盖)居多,七八十年代为塑料盖居多,从1987年开始又基本换成了黄颜色比较矮的螺旋铝盖,到了90年代初期为比较高的白色螺旋铝盖,后期变为黄颜色的了。看看下面的几款名酒图片你们就明白了。
这一组是剑南春的盖子变化
五粮液的盖子变化
茅台的盖子变化
泸州老窖的盖子变化
董酒的盖子变化
这些名酒盖子的变化,是引领当时的白酒包装的,所以,地方老酒也基本遵循这些规律变化。下面整理了一些七八九十年代的地方老酒,大家多注意盖子的时代特征,以提高您从瓶盖判断老酒的鉴别能力。
八九十年代湖北名酒白云边的变迁
七十年代贵州名酒平坝窖酒
曾经的七八十年代老牌二锅头,都是啤酒铁盖
六十年代红粮大曲▼
七十年代末北京大曲▼
八十年代华灯牌北京特曲▼
八十年代早期贵阳曲酒▼
九十年代贵阳大曲▼
八十年代酱香型黔春酒▼
七十年代衡水老白干▼
九十年代衡水老白干▼
八十年代哈尔滨老白干▼
八十年代早期杜康▼
九十年代汝阳杜康▼
八十年代陕西白水杜康▼
八十年代口子酒▼
八十年代早期桂林三花酒▼
七十年代年代安酒▼
九十年代习酒▼
八十年代迎春酒▼
八十年代燕潮酩▼
七十年代张弓大曲▼
六十年代伊犁上等白酒▼
六十年代四特酒▼
七十年代末红卫牌习水大曲▼
八十年代六曲香▼
七十年代三花酒▼
八十年代金州曲酒▼
七十年代景芝白干▼
七十年代太白酒▼
八十年代临邛酒▼
七十年代四新牌竹叶青▼
八十年代初的白云边▼
九十年代的白云边▼
七十年代白云边▼
八十年代初八眼泉▼
七十年代末凉亭牌鸭溪窖酒▼
八十年代 鸭溪窖酒▼
1989年 鸭溪窖酒▼
七十年代大仓牌▼
八十年代北大仓酒▼
八十年代北大仓系列酒▼
七十年代 滏河牌 邯郸大曲酒▼
七十年代老白干酒▼
八十年代 丛台酒▼
九十年代 丛台酒▼
七十年代麓山牌白沙液▼
八十年代 白沙液▼
九十年代白沙液▼
八十年代至九十年代长沙酒厂的嫡系部队▼
1990年前后北京名酒,菊花白、二锅头、北京特曲、燕岭春
上面这些老酒瓶盖的特征基本反映出时代的风格,小编提醒广大酒友,判断老酒不能只从一方面入手,根据瓶盖,基本可以判断出具体的年代,但是具体哪一年可以从老酒背标或者瓶盖上,盒子上的日期来查询,如果没有日期信息,可以在通过瓶盖风格加上酒标,瓶体材质等方面入手,基本可以断定老酒的具体年代。另外也可以通过观其色、品其味、判断出大致的生产年代,这一点要凭借多年练就的眼力和品酒鉴别力来操作的。