记忆中有这样一缕酒香，不仅是对时代经典的深深眷恋，更是酒中所承载的几代人的深厚记忆。

一瓶宝莲酒.1949，瓶瓶都是粮食精，一百斤粮食精选一斤好酒。酒是液态，也是载体。一代酒承载着一个时代里宝莲人的情感寄托。一瓶宝莲老酒中总是珍藏着宝莲曾发生的诸多故事，珍藏着宝莲酿造工人的滴滴汗水。我们无法改变岁月的流逝，却能够在品酒中回味过去。

随着白酒国家标准的建立，新技术在酿酒行业中不断应用，宝莲酒业也跟上时代的步伐，专业人员潜心专研。一批批优质产品拔地而起。今年六月正式按国家的新国标实施，国家新标准明确表示：液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。

宝莲酒的光瓶典范1949，属于纯粮固态发酵酒，包括制曲、酿酒、陈酿、勾兑等环节，遵循自然发酵。自然培甜，自然老熟的酿造规律，固态发酵时间较长，老窖中的微生物得到充分作用，所以酒体中蕴含了丰富的己酸乙酯等两百多种香味成分。酸是白酒中的重要呈味物质，它与其它香味物质共同构成白酒所特有的芳香，优质白酒的酸超过普通液态白酒的两倍。酯也是固态发白酒的香味物质，1949是典型的浓香型白酒，柔和淡雅，窖香浓郁，绵甜甘冽，丰满醇厚，香味协调，尾净味长。被当代年轻人所青睐。那我们该怎样来对它进行鉴定呢？对大众消费者简单来说分为三步：一搓闻香。滴滴于手心搓一搓闻一闻，纯粮白酒窖香糟香明显，香气醇厚，尾净味长。二是打嗝回香，轻轻打个嗝，纯粮白酒回香舒适，回味无穷。三是空杯留香，闻一闻空酒杯，纯粮就留香持久，糟香窖香余香绵绵，经久不散，回味无穷，乃纯粮白酒独特魅力。

1949乃宝莲之秀！喝起来不口干，不上头，入口香醇，口感绵柔淡雅，酒体干净，令人非常愉悦！明月几时有，把酒喝明白。让世界爱上宝莲酒,让宝莲酒香飘世界。