茅粉都知道茅台有很多种酒质,比如15年、30年、50年、80年,以及风靡至今的「陈年」和「珍品」,还有传说中的「国宴茅台」等。
他们除了价格和造型上还有什么区别,收藏和自饮该如何选择,你真的了解吗?
陈年与珍品
陈年与珍品是一对孪生兄弟,根据外包装特点,珍品系列茅台可以分为“一七〇四”、“陈年”、“方印”、“曲印”、“大曲印”、“木珍”、“纸珍”、“紫砂珍”、“金龙紫砂珍”等等。
一七0四贵州茅台酒
“珍品”系列茅台酒的包装以红、黑、白、金4种颜色为主色调,采用的都是“飞天”商标,包装盒内还附有一只铜制酒爵,为其增添了浓厚的酒文化韵味。
方印陈年贵州茅台酒
直到今天,上世纪80年代的“陈年”和“珍品”,都是各大老酒拍卖场中的宠儿,深受藏家青睐。
年份酒
“珍品”系列是茅台酒厂对高端茅台酒一次大胆的尝试,斩获金桂叶奖后,茅台酒厂便开发出了更令人瞩目的年份酒系列,陆续推出“30年”“50年”“80年”和“15年”的茅台年份酒。其中,80年茅台是茅台至今为止年份最老的酒,被誉为「国酒之尊」。
80年陈年茅台酒
年份茅台的数字并非酒出厂或者酿造的年龄,而是以数字标注的酒龄为基酒,勾调出具有年份茅台标准口味的茅台酒。
国宴茅台
建国后,茅台酒频繁登上国宴舞台,成为「外交酒」、「专供酒」。国宴茅台,因此得名。
随着产量提升,茅台逐渐进入寻常百姓家,继续用普通的五星茅台酒招待外国领导人,难免显得不够用心。
这个时候,茅台以陈年酒为基酒,将酒质进一步升级,用酱色酒瓶灌装,专供国宴,这就是茅粉常聊到的“国宴酒质”。
16年末,工商总局规定白酒不得以“专供”、“特供”为名搞特殊化,维护市场公平。茅台下架、清理了“国宴专供”。
但如此优秀的茅台酒已经被研发出来,放弃难免可惜,将“国宴酒质”的生产线灌装给其他茅台酒。
比如“茅台百年金奖辉煌”、“茅台人民大会堂陈酿”等,都有不输国宴茅台的酒质。
收藏方面,“国宴酒质”的茅台酒产量更低,升值更快。缺点是和飞天茅台相比,价格较高,而且流通性不如飞天那么强。