随着收藏市场的升温，一直以来有着“液体黄金”之称的白酒成为了继房地产、基金、古玩字画热潮之后的又一投资收藏新宠儿。不少高端白酒出现的场合已经从餐桌上转战到了保险柜子里，还成了一种奢侈品，甚至还有一些收藏家的将其作为珍贵藏品。同时还有很多知名的白酒企业为了提升自己的品牌形象，还相继推出了价格不菲的收藏白酒，在白酒市场刮起了一阵奢侈风。那么我们看看需要什么技巧和小知识呢！
白酒收藏的三个技巧
看品牌：收藏例如五粮液这种知名品牌的高档白酒，这一类白酒的品质好，品牌的知名度也比较高，并且包装要求高，未来收藏升值空间大。只要资金到位，通过正规渠道购买，基本上可以“闭眼入”，无论懂酒或者不懂酒的朋友，都可以收藏名酒。
论度数：目前市场上流通的瓶装白酒，一般度数都不会超过55度，低的在30多度。相对来说白酒的度数越高，越容易保存，酒度数越底，质量变化就会越大。低度白酒存放一段时间后会发生水解，白酒中的香味也会减弱，口味会变酸，质量会下降，甚至有的还会在低温环境下失光乃至白色混浊等现象。
选容器：建议做白酒收藏的时候选择高密度材质、瓶口密度高、密封性好的瓶子来灌装白酒。比如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒可以长时间保存白酒，不会影响产品的质量。而且陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化，陶瓷文化和酒文化于一身。其实只要解决好瓶体的渗漏、瓶口挥发及少量因瓶体掉色让白酒颜色改变的问题，这些就还是有收藏前景的。简单来说，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂瓶，不锈钢瓶最好。
三个收藏白酒的小知识
切忌收藏到假酒：现在白酒市场上的假酒很多，特别的名优酒，很多不法商家为了酿造劣质白酒，将小作坊的酒拿来灌装，然后欺骗消费者，如果你想买到好酒，就必须去正规渠道购买。
学习酒类鉴定知识：与白酒接触久了，会把白酒当成朋友，尤其是喜欢白酒收藏的朋友更是如此。因为越是稀罕白酒越了解白酒的特点，比如白酒的香型、特性、产区等。对于白酒基本知识的了解，也可以在白酒收藏过程中得心应手。
白酒收藏投资要选对渠道：白酒收藏需要选择大品牌、知名度高的白酒。如果仅仅是个人爱好，把所有的好酒都收藏起来也是可以的。白酒收藏的兴起，从另一方面来说，也是白酒爱好收藏者的投资机会。
以上是中国酒文化网为你讲述保存白酒的技巧和小知识，大家都可以利用和掌握，同时除了这些保存的技巧问题需要注意之外，也应该提醒一下自己，生活当中引用这些白酒的话，不能一次性喝过多，只有适量的饮用，才更利于身体健康。
