随着互联网的发达繁荣，酒类的购买渠道也越趋多样化。一般消费者购买酒类产品之后，最为迫切需要了解的是这酒是否货真价实，会不会买到假酒，买到假酒除了经济方面的损失，酒精勾兑的假酒还会对身体照成危害。面对纷繁复杂的造假方式，爱酒人士或许都练就了一双火眼金睛。然而，有一种造假方式特别针对爱酒懂酒的酒场高手。
这种造假方式在经济价值高的老酒收藏市场较为活跃。
在老酒回收圈，曾有被人深恶痛绝的“做假三部曲”：换标、后封膜、打孔！今天来说说打孔酒，所谓打孔酒，指的是造假者通过在瓶身打小孔的方式，往跑酒严重的老酒中注入酒液，达到以次充好的效果。这种酒流通有什么危害呢？有些人注入的是一些非常劣质的低端酒，还有一些毫无道德的造假者甚至注入洗洁精制作人为的“酒花”。这种酒，一旦饮用显然对身体健康危害极大。
这些小孔是用非常精密的打孔机制作的，这种机械有可能是用于珠宝精雕的，据说也有用牙医打孔工具的...造假者打好孔装入“假酒”后，他们会用胶水封孔，再重新贴标。
或许您已经具备很多老酒鉴别知识，但小编提醒您千万别遗漏检查瓶身的各个细微之处，以免购买到“打孔酒”！造假者针对鉴定者将主要精力用于鉴别瓶身的思维定势，故意将小孔打在“最危险的位置”。他们甚至会将瓶口封膜故意移动遮掩，用飘带遮掩，让人不易发觉。小编还见过一个比较奇葩的：将90年代商场标签贴在盖顶，许多人忽视这点不会揭开标签，于是就中招了！所以小编认为，要鉴别“打孔酒”必须不能放过瓶体的每一处细节，任何地方都有可能打孔。
