陈佳(武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司CEO)

作者:阿斌 时间:2022-11-22 阅读:339

陈佳(武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司CEO) 武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司于2003年6月重新组建成立后,由原泸州老窖股份有限公司酒体设计中心主任、国家一级评酒师,“国窖1573”设计者陈佳女士作为团队领衔人,肩负着一代名酒“黄鹤楼”振兴的重大历史责任。


在这位由川到汉的技术精英的率领下,武汉天龙黄鹤楼酒业得以在短短的几年内迅速成长。荣获了“第三届(2005年度)武汉地区创品牌十大杰出人物”、“武汉最具影响的十大创新人物”、“湖北省第二届职场十佳魅力女性”、“2006—2007年度全国食品安全优秀管理企业家”、“市第十二届代表”、“汉阳区第十三届政协”、“武汉市三八红旗手”、“武汉市五一劳动奖章”、 “汉阳区慈善会副会长”、“武汉市优秀工会之友”、“武汉地区第六届优秀青年企业家”、“2009年武汉年度人物”、“武汉市武汉市十佳创业女杰”等荣誉称号。


技术生涯


陈佳被业内誉为酒业“霸王花”,是国内评酒界新生代物,业务能力得到白酒行业的认可。离开学校之后,她进入泸州老窖酒厂工作,成了一名泸州老窖尝评技术员,师从中国著名的白酒评委吴小平。她能通过尝、闻一针见血地指出酒的问题所在。


1997的10月,陈佳被评为泸州市白酒评委;同年,参加四川省技术考核被评为四川省白酒评委;由她组织开发的泸州老窖38度头曲被评为泸州市科学技术贡献二等奖;30度特曲荣获市科学技术一等奖。在近五年的时间里,她共为企业各等级产品10余万吨。


98年,以吴小平为组长、陈佳为主要技术骨干的泸州老窖新产品研制小组成立了,研制小组为泸州老窖研制开发了十几种新型产品。其中,45度、48度泸州老窖特曲投放市场后,深受消费者喜爱,一年内就分别创销售收入0.80395亿和1.3593亿元。99年,泸州老窖决定开发泸州老窖系列产品中的极品—国窖酒。在国窖酒的勾调技术中,吴小平做技术指导,陈佳等几个弟子成了中流砥柱。


1999年在四川省第二届名酒文化节上,国窖酒以18万之巨拍卖,并以酒 中之贵 载入吉尼斯世界记录。97年10月,陈佳代表泸州老窖参加四川省省评委考核,在250多名精英中一举夺得冠军。成为四川的尝酒女状元。2000年9月,在中国第五届国家级白酒评委考核中,陈佳通过市级、省级的层层选拔,以深厚的勾调底蕴力战群雄,她将酒类尝品、理论知识、实际操作等一项难关攻破,在全国白酒精英荟萃的决赛中脱颖而出,骄傲地走上了冠军宝座。


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