白兰地酒是什么酒「什么酒叫白兰地」

作者:阿斌 时间:2022-11-19 阅读:495

说到白兰地相必大家都不陌生,如果要我来形容的话,它更像是葡萄酒和白酒的结合体,白酒的蒸馏工艺,葡萄酒的原料,变成了一种新的美味的酒。淡黄色的酒液,浓郁的浆果香味,还有较甜的口感,都让人爱不释手。那么白兰地酒是什么酒,张裕白兰地酒怎么喝更好喝?让我们一起来了解一下吧。


白兰地酒是什么酒「什么酒叫白兰地」


白兰地是在葡萄酒的基础上,再蒸馏而成的,所以酒精度高于葡萄酒。白兰地的较佳饮用温度接近人体温度,在饮用时先手捧杯底,轻轻晃动酒杯,旋转酒液,伴随着酒液温度逐渐上升,就会慢慢出来香味,待嗅到葡萄果香很浓郁时,再饮用。


张裕白兰地常用饮法有以下几种:


净饮:所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。


冰饮:由于白兰地属于烈性酒,有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。


掺冰红(绿)茶:按1:4的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法,通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了,更接近大众口味。


掺雪碧(可乐):按1:3的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。


以上就是白兰地酒的相关知识了,有没有哪种饮用方法是你的菜呢?除此之外,白兰地作为基酒和鸡尾酒调配在一起也别有一番滋味呐,喜欢的话就赶紧尝试一下吧。


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