网上有一网友,家中一酒柜全是茅台,留客吃饭用便宜光瓶酒遭怒怂

作者:好酒云观察 时间:2022-11-19 阅读:410

近日,网上曝出有一网友,家中一酒柜全是茅台,留客吃饭却用便宜光瓶酒遭怒怂,这也引得不少人点赞。


相信每个人都有属于自己的一套存酒理论,尤其是那些真正懂酒的人。因为在他们眼里,喝酒可以不追求品牌,但要注重品质,所以在市面上众多品种的酒中,他们更加偏爱粮食酒。


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如今很多人平时爱好喝酒,吃饭时都少不了喝个二两白酒。只是随着消费水平的不同,人们选喝的酒也不同,比如拿这位网友来说,年轻时存了不少钱,平时也喜欢存些好酒,尤其是茅台。开始是一瓶,接着是两瓶,三瓶……不知不觉,家里酒柜放满了茅台。


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亲戚朋友都知道他家美酒多,更是对他家那“茅台满柜”的传闻好奇不已。但是很奇怪,当家里来了客人时,却不用茅台酒招待,反倒是用很多人没见过的光瓶酒,这点让很多人都觉得匪夷所思。在众人看来,待客喝酒以面子为主,茅台自然是首选。


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相反,光瓶酒的包装简单,一般都没有单独的盒装,而多是以6瓶装、12瓶装的形式装满,所以单瓶显得有些掉档次,很多人都嫌弃不喝。


所以当这个网友拿光瓶酒招待时,引发了一众热议,难道是小气?


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其实不然,只是大多数人将白酒的好坏与包装、名气挂钩了,实际上酒质只与材质和工艺有关,只要这两点到位,口感一般不会差。


比如拿这个网友常喝的五粮液尖庄酒、古道江湖2900来说,看着不起眼,但都是大厂嫡系口粮酒,日常自饮、待客都行。


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就拿古道江湖2900举例吧,52度,产自四川邛崃,多年来一直专注做浓香酒。酒厂是很多知名酒品基酒的供应商,只不过一直比较低调。以川派经典的五粮工艺为主要酿造手法,选用精确配比的五种优质粮食经过多轮次固态发酵。此外,这款酒的包装也很有新颖,2900代表的则是其窖酒的真实天数。


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酒的颜色是透明清澈的,倒酒的时候,酒花倒是很细密漂亮。入口浅尝时,先能尝到甜味,随后又有川酒的辣感。尝到后段时,香气会越来越浓,回味悠久。喝的时候,酒体比较顺滑,不刺激。回甘淡雅悠长,还伴着香气。


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其实啊,好东西不能只看表面。我喝了十多年的酒,这点品酒力还是有的。”原来,这才是他真心偏爱的酒。之后大伙们对大爷的品格也多了几分尊敬,觉得他是个注重内在的人。有时候,一场小小的饭局,就能衡量出一个人的品性和为人,也是非常值得的一件事。


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最后,还想和大家分享几个关于白酒的小知识。


很多刚入门的小白不知道怎么品鉴白酒,其实品鉴主要需要掌握的是三个点。一是观察酒色,二是细闻酒香,三是认真品尝。酒色要看透明度、清澈度、看酒体是否饱满。酒香要轻摇酒杯后慢慢闻,感受香气层次。尝酒要缓慢,仔细感受。


2.酱香酒分为四个等级:坤沙、碎沙、翻沙和窜沙。其中,属坤沙的品质为佳。


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3.如果想泡果酒,选好搭配会让风味更好。


推荐几个搭配方法:


一是清香型白酒搭配桃子或梅子。


二是浓香型白酒搭配枣类。酱香型白酒通常风味浓郁,不是很适合用作泡果酒。


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