Crown Royal 皇冠

皇冠威士忌是一种只在加拿大制造的清淡威士忌。原来为纪念英皇佐治六世(King George VI)及玛利皇后(Queen Mary)于1929年访问加拿大而配制的皇冠威士忌，是目前世界上最畅销的优质加拿大威士忌。但在当时，皇冠威士忌只酿制了100箱，只有少数身份尊贵的上宾才有机会享用。

后来，皇冠威士忌声誉日隆，公众的需求亦日增。时至今日，这种特别用丝绒礼盒包装的皇冠威士忌，已普遍受到全球饮者爱戴。

几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(RyeWhiskey)增添其风味与颜色。由於连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是「全世界最清淡的威士忌」。

使用连续式蒸馏相对之下比较稳定的产品纯度，清淡温和的口感，是加拿大威士忌比较常被推崇的特色。除此之外，加拿大威士忌是最适宜被用来调酒的威士忌（再一次是拜其清淡口味之赐），拥有非常丰富的调酒酒谱。

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