天气逐渐转热，意味着下半年结婚旺季也越来越近了。

受上半年疫情影响，许多婚礼都被延期。如今疫情得到了有效控制，被推迟的婚礼可能将于下半年扎堆举行，婚庆旺季将更加火爆。

结婚是两个人乃至两个家庭的大事，而婚礼也一直被中国人视为最重要的礼俗。自古以来，婚礼就与酒结下了不解之缘。酒既可以让婚礼气氛热闹喜庆，也蕴含着一对新人“天长地久”的美好寓意，是婚宴必不可少的重要物品。

一对新人喜结连理，到底需要喝多少场酒呢?

01

定亲酒

从传统的父母之命媒妁之言到如今的自由婚恋，时代向着自由开放的方向发展，但仍有许多传统习俗保留下来。比如流行至今的订婚习俗，代表着两人的婚事已成定局。

如同结婚一样，订婚也要小规模地举办酒席，而酒也是宴席上的重头戏。两家人聚到一起，吃饭喝酒，融通情谊，一起商量结婚的细节。

02

别亲酒

在江浙一带，新娘出嫁前一天，女方父母会备上酒席，邀请平辈或幼辈的子女陪宴，称之为“别亲酒”或“辞家宴”。在席上，花烛齐燃，出嫁之女首坐，新娘的母亲要为她斟上一杯酒，并说上一些叮嘱的话。

03

迎亲酒

迎亲酒就是我们平时所称的“喜酒”，是两个人结婚最隆重的仪式。在结婚当天，男方家要张灯结彩，大摆宴席，广邀亲朋好友，共同祝福一个新家庭的诞生。

这一天，新郎会偕同亲友、媒人前往女方家迎娶新娘。大家欢聚一堂，倒上美酒，举杯祝福新人长长久久。经过此项仪式，一对新人才算正式结为夫妻。

现在，许多新人直接省去了定亲酒、别亲酒环节，将三项流程合三为一，在婚礼当天邀请双方亲属好友共同见证这一重要时刻，婚宴更加热闹非凡。

04

合卺酒

合卺酒又称交杯酒、合欢酒，新郎新娘先各饮半杯，然后交换一齐饮干，谓之饮交杯酒。交杯二字，最早的文献记载是北宋学者王得臣的《尘史·风俗》，“古者婚礼合卺，今也以双杯釆丝连足，夫妇传饮，谓之交杯”。

喝交杯酒传承至今，虽不断在发展变化，但仍然是非常重要的仪式。当新郎新娘喝下浪漫幸福的交杯酒，表示从此同饮同食，恩爱相随，寓意携手到老，天长地久。

05

回门酒

回门是汉族的传统婚俗，也是婚事最后一项仪式。一对新人成婚后三日，新婿要带上丰厚的礼品，随新娘返回娘家，拜谒妻子的父母亲属。

新娘的娘家人都是非常重视回门宴的，所以新郎也绝对不能懈怠。尤其是在礼品的选择上，要花费心思，争取给岳父母留下好印象。

酒是绝对不能少的回门礼物。选择像富贵吉祥酒这样品质、口感都皆有口碑的品牌好酒，而且包装喜庆，一定能讨得两老欢心，让他们在亲属好友面前倍有面子。

到了现代，婚礼的习俗已经简约了许多，但酒仍然是婚宴上的主角，不仅让宴席热闹喜庆，还代表着两个家庭的颜面。

酒作为喜庆场合最重要的饮品，无论是主人用来宴客，还是客人礼赠东道主，尤其讲究寓意，从来都是要精挑细选。因为真正适合喜庆宴席的酒，不仅品牌要拿得出手，品质惊艳在口，器型、包装和主题都需要衬托现场的氛围。

下半年良辰吉日扎堆，特附上2022年下半年适合结婚的吉日，宝宝们趁早安排，精心筹备一下自己的婚礼，选择一款让人生重要时刻能更加喜庆难忘的好酒。▼