洋酒百科：Sherry雪利酒（生产雪利酒(Sherry)的主要原料是）

作者：阿斌 时间：2022-11-14 阅读：581

西班牙安达卢西亚赫雷兹JEREZ产的强化型葡萄酒。从制造方法上分有淡色的菲诺(Fino)和浓色的欧罗索(Oloroso)两种，先把巴罗米诺葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒，装入桶中约七、八成满，让酒液在桶中酝酿，葡萄酒的表面会繁殖出一层酵母薄膜。


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雪利酒


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