看韩剧的人应该经常听到“烧酒”这个词,烧酒是韩国民众很喜欢的酒水,白酒是我国的传统酒精饮品,在国内白酒也是很受国人喜爱的酒水。而现如今的白酒还有着烧酒、老白干、烧刀子等不同的称呼,不过,国外的烧酒却不和我们的白酒相同,那么,它们之间的区别在于哪里呢?下面就和小编一起来了解吧!
酒精度数
韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒很低的酒精度也要有30度以上,但是韩烧的度数却都在19.5-21.5之间,仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。
香型
中国人喝白酒,讲究味香,单单香型,就要分为酱香、浓香、清香等多种香型,这是传统也是习惯,所以导致中国白酒香料放得比较多。对于习惯了的国人来讲,这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒,屋里的酒味三四个钟头都是不会消失的。而韩烧却没有这么浓烈的酒味,不是凑到跟前,是不会闻到酒味的,并不是说韩烧不放香料,只是非常少罢了。这可能是为什么中国人喝韩烧在喝之前先闻一闻就对韩烧没有好印象的原因吧。
入口
韩烧入口不难,有酒精度数低的原因,但是韩烧后味都很甜,可能是使用的水质比较好的原因。而中国白酒依据度数、工艺的不同,入口有很大差异,好酒入口比较绵。
适应人群
中国白酒的消费群体中,女性是占很少比例的,而烧酒因为上述原因,在韩国几乎是男女老少全部都喜欢,这个在韩剧里表现得尤为明显。
以上就是关于“烧酒与白酒区别”的相关介绍,想必大家应该已经有了一定的了解。不同的酒有着不同的风格,大家有兴趣的话可以亲自品尝一下烧酒和白酒,看看自己喜欢哪种口味的酒。小编的介绍就到这儿了,希望能够给大家带来帮助。