中国人爱喝酒那可是由来已久的，地球人都知道。从三皇五帝到唐宗宋祖，从孔孟老庄到李杜白苏，没有一个不爱酒的。到如今，不论是商谈公事还是交流感情、不论是红白喜事还是乔迁得子，统统都离不开酒。不过对于懂酒的人来说，他们选择酒有自己的一套标准，可不是照着大牌昂贵的买。为什么懂酒的人都喜欢陈年老酒，陈年老酒有什么特别之处？下面我们就来摆谈摆谈陈年老酒。

陈年老酒的特别之处

为什么懂酒的人都喜欢陈年老酒？因为陈年老酒有它独到的优势，陈年老酒有什么特别之处呢？

一：酒是陈的香

懂酒的人都很清楚，白酒的生产过程中，陈放是一道十分重要的工序。俗语云“酒是陈的香”，好酒一定要经过陈放，因为陈放的过程可以减少酒中的有害物质和一些杂味臭气。而且陈放过程中发生的物理和化学反应会让酒体口感更好、香味更佳。比起那些直接生产勾兑出来的白酒，陈年老酒的特别之处就是味道更好了。

二：性价比高

陈年老酒的另一个特别之处就是性价比高，很多陈年老酒的生产厂家都没有足够雄厚的资金支持，因此在宣传上几乎没有投入，再加上干脆选择的省去包装的做法使得这样的陈年老酒的成本比较低，所以价格自然就比较便宜了。如果和市面上同样年份的酒来比对，价格至少会便宜三分之一左右。如此，一个懂酒的人能够品出酒质的情况下，自然而然地选择性价比更高的陈年老酒了。

三：风味灵活

陈年老酒还有一个特别之处那就是风味灵活，什么意思呢？即陈年老酒的风味口感都是可以要求调整的，因为如果你在平台上购买陈年老酒，比如在【白酒88】上购买陈年老酒，平台是有自己的专业勾兑师和品酒师的，所以只要你有需求就能经过平台要求品酒师和勾兑师调出你喜欢的口感和风味。

总结来说，陈年老酒就是由于其性价比高、灵活性以及年份陈放的特别之处而广受欢迎。这就是为什么懂酒的人都喜欢陈年老酒，如果你也想要陈年老酒不妨打电话资讯哦！