如今的造假技术已经渗透到了生活的方方面面了，手段花样百出，即便你是某方面的专家，说不定也“踩过坑”，而我作为一名资深酒友，最担心的莫过于口中的二两小酒了！

喝了十来年的白酒，我自认为还是有着一双“火眼金睛”，辨别真假酒一直是一看一个准！但是最近我也发现，白酒造假手段又出新招了，这批造假手段直接是反其道而行，颠覆以往的认知，其中这3种最让人真假难辨！

造假新招一：酒花绵密也可以造假

世界之大无奇不有，很多酒友可能都没听说过“酒花香精”，不过听名字，估计就能猜到它的作用。加了这个东西的酒，不仅酒花看起来更丰富，而且还能增加酒的口感，所以，鉴别一款酒是否真假的时候，可千万别太依赖“酒花”了。

还有些酒明明是劣质酒精酒，却偏偏敢用“喝多不上头”宣传，就是因为酒里添加了“感冒药”，虽然能缓解醉酒的不适感，但往往对身体的伤害性更大。

造假新招二：制造发黄酒液，冒充老酒

“发黄的酒是老酒”，这种谣言，已经在不良商家的诱导下深入人心。

很多人都觉得老酒的酒液是发黄的，发黄的则一定是老酒，但随着时代的进步，让酒液发黄已经不是什么难事，可大家的思想却没有改变。

所以不良商家在酒中加入添加剂，让酒液呈现淡黄色，最后再告诉大家这是老酒。

最可气的是有很多人就这么相信了，导致很多真正的老酒，就因为酒液不发黄而被人嫌弃，使得整个老酒市场都被污染了

造假新招三：产区造假

这类酒有两个特点：

（1）注册商标是在品牌名酒产地进行注册，但是生产却是在其他产地完成；

（2）把在其他地方生产的酒送到品牌酒的产地，委托当地酒商，以当地散酒的价格卖给消费者。

严格意义上这两种方式产生的酒也是属于假酒，但由于监管难，因此屡禁不止。

那想要买一瓶好酒，真的就这么难吗？

当然不是！

其实，要想买到好酒，并没有多复杂，弄懂自己的需求，按照对应的方法去挑酒，基本不会被骗。

如果是送礼或商务宴请，那大牌名酒肯定是首选，但一定要通过正规的渠道购买，这样才能有所保障。

如果你想要的是日常自己饮用的口粮酒，那就选择一些性价比高的产品，前提也是要通过正规渠道进行购买。自己喝的酒无需考虑面子问题，只要品质和口感是自己喜欢的就好。

白酒造假问题一直在解决，却没办法根治，希望大家都能买到真酒，不会有人再因为假酒蒙受损失~