2月15日,以“大品牌,好产品,精渠道,战终端”为主题的中粮长城酒业2019年工作规划暨党建工作会议在北京召开。在这场为期三天的会议中,中粮长城葡萄酒对2018年的工作做出了全面梳理,为自身乃至中国葡萄酒全行业2019年的发展规划出清晰的方向,并首次提出风土长城、文化长城、创新长城的“长城改革三部曲”。
01
“20亿+”,长城葡萄酒2018年交出满意答卷
2018年的长城葡萄酒表现抢眼,用270天的时间,超越了2017年全年销售额,大步迈入“20亿+”时代。
值得注意的是,长城的这一高增长,发生在国产葡萄酒全年负增长收官的背景之下。国家统计局数据显示,2018年全年国产葡萄酒产量累计值为62.9万千升,相较于2017年下降7.36%,其中,规模以上葡萄酒企业累计完成销售收入288.51亿元,同比下降9.51%;实现利润总额30.63亿元,同比下降9.46%。
而对比之下,长城葡萄酒不仅销售收入同比增长27%,且于2018年新推出的五大战略产品销售收入也同比大幅增长。
02
270天完成20亿,长城是如何做到的?
“结构性变化联合发力,是推动长城葡萄酒增长的主要原因。”李士祎表示。
具体说来,整个2018年,长城葡萄酒基本实现了在布局、产品、品牌、终端、组织、机制共六大层面的结构性提升。
布局上:重点提升国内优质葡园掌控力,建设有五大核心产区;
产品上:一方面淘汰部分产品力较弱、消费者体验 较差、销量小、低回报或无回报产品,一方面确立五大战略品牌领跑增长;
品牌上:围绕“风土长城”开启多品牌传播路径,搭建母品牌+五大战略子品牌架构,通过出席国际盛事开启代表中国葡萄酒走向世界;
终端上:年初确立“站终端”策略,全年在品鉴会、酒庄游上大力投入,开发线下终端的同时注重电商发展。
组织上:全国设二十五战区,战区销售功能设置单纯化,搭建并上线长城酒线上培训平台,加强人才招募与培训,启动2019年销售队伍千人计划;
机制上:市场化用人机制与人才队伍建设机制,健全人才发展体系,优化事业部职级管理体系、薪酬体系,调动员工积极性。
03
扩容式增长向挤压式增长发展,长城确立2019“抢份额”主旋律
面对近年不大乐观的数字,专家们纷纷给出了“葡萄酒行业已由扩容式增长向挤压式增长“的论断。长城葡萄酒的2019,要如何保持增长?
会议期间,“抢份额“被确立为新年主旋律。
李士祎提到:销售收入上,长城葡萄酒力争在2018年的基础上实现跨越式增长;产品上,要实现好产品的升级、创新,同时继续加大优质葡园的掌控,大力推进基地种植标准化、精细化管理,持续提升原料品质;品牌战略上,在去年打下“风土长城”的牢固根基后,长城葡萄酒在2019年将以“文化长城”展现红色国酒自信与中国自信,并基于此确立“中国长城,红色荣耀”的2019年度主题。
此外,“终端建设”也被特别提到。2019年更被称作长城葡萄酒的“终端建设年”,终端建设目标也由2018年的广向2019年的深、专、精转变。
李士祎强调:终端建设工作是基于贯彻、落实集团党组关于新时代高质量发展决议的重要战略部署,长城葡萄酒党委会将坚定落实,推动业务发展模式从“经销商驱动”向“品牌驱动”转型。
具体终端建设要求上,李士祎提到,要在葡萄酒的各主要渠道上均实现专业化运营,在每个渠道都建立竞争优势,全面补齐渠道短板,并逐步建立起坚不可摧的渠道核心竞争力。在线下渠道,明确核心战区和重点城市战略,全力打造样板市场,坚定做好渠道下沉,做实二三四线城市市场,赢得未来中国葡萄酒市场真正的主战场。在电商渠道,将充分整合、协同中粮优势资源,将长城大品牌打造成为线上葡萄酒第一品牌。
而销售组织架构也将持续优化,以适应“战终端”战略落地需要。
李士祎认为:2018年,中国葡萄酒和世界葡萄酒行业都发生了深刻的变化。中国人口结构的变化与年轻消费群体的崛起,让葡萄酒消费向着多元化格局发展,中国国产葡萄酒的未来充满想象。
而值得注意的是,长城葡萄酒的员工们亦是士气昂扬。会议期间,由长城葡萄酒领导班子、总部、工厂、战区负责人组成的百人誓师团进行现场宣誓,长城葡萄酒将以必成之心,引领东方世界葡萄酒走向辉煌。
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