今天酱酒妹要讲的是一款从古代火到今天的酒——绵竹大曲。绵竹大曲火到什么程度?就连清代著名文史大家李调元都说“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇”。
绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。接下来,咱们以52度的绵竹大曲纯粮经典为例,感受一下这款酒的魅力。
规格
品名:绵竹大曲纯粮经典
香型:浓香型
酒精度:52%vol
净含量:500mL
原料:高粱、大米、糯米、小麦、玉米
闻香
这款酒闻起来丝毫没有酒精的刺激感,反倒有一种淡雅、醇和的感觉,相当好闻。一开始的时候能闻到淡淡的甜果香和窖香,尾段会有一股清新的粮食香涌出来,这是五粮酒比较典型的特征之一。
入口
这款酒入口非常的绵柔,一喝进去甜味便迅速铺满舌面,下喉也非常的顺,既不辣也不苦,一点刺激的感觉都没有。回味是甜甜的,带有淡淡的窖香的味道,尾味跟闻香一样,是清新十足的粮食香,但是回味的香气并不悠长。酒体方面,醇厚感、饱满度略显不足,但其他各方面还是比较好、比较均衡的。
总而言之,绵竹大曲就是一款很绵柔、很舒服的酒,非常适合一些新酒友或者喜欢绵柔口感的酒友饮用。性价比方面肯定是一流的,这款酒的单瓶售价甚至还不到30元,感兴趣的朋友可以去尝尝啦!