倾听情怀心声，讲述酒途故事
那些年我们一起走过
酒途追梦人——赵永生
河南美泽凯酒业有限公司总经理 赵永生
择一事而终一生，可以说是对匠人精神的最好注释。赵永生初入社会便进入酒水行业，20年来兢兢业业，与酒结下了深厚情谊。对他来说，匠人精神亦如他在酒上对“真”的追求。无论市场如何变幻，做酒始终要坚持品质。酒中客“懂酒、懂爱、懂生活”的口号不是一句空话，而是赵永生与酒相伴20年参悟出的人生智慧。
酒中客酱酒
从腼腆少年到潇洒“酒中客”
对于70后的创业者来说，他们的成功很大程度上得益于所处的时代，但同时他们身上的特性也受限于那个时代。赵永生出生于周口西华一个贫穷的农村，家里兄妹四个。为了减轻父母的负担，从小就热爱学习的他不得不早早就掇学，决定去打工以贴补家用。但是，该找一份什么样工作这个问题，让性格颇为腼腆的赵永生苦恼不已。
这时，在双汇集团做销售、而且混得不错的远房表哥对他说：“吃上销售这碗饭，给个县长都不干，做销售比干什么都好，你也做销售吧。”正巧，当时世嘉酒业在漯河刚刚组建在招人，赵永生就壮着胆报了名，成了世嘉酒业最早的一批销售人员。
对于农家出身的赵永生来说，这个工作就是前途，但性格却阻拦了他的前途。因为腼腆内向，尽管拜访之前在脑子里已经预演了各种说辞，但真到了客户那里，他又久久徘徊，不敢进去。
做销售如果不敢敲客户的门、不敢开口推销产品，就不可能挣到钱。所以进入公司很长一段时间，赵永生一直没有开单。而不开单就没有收入，他又不好意思向父母开口，就只能经常饿着肚子骑一个小时左右的自行车回家里吃饭。
大多数人的成长、成功、成就都离不开两个条件，一是自己不懈的追求和努力，二是“贵人”的帮助和指导。说到此，赵永生笑言自己是一个非常幸运的人，这一路走来就遇到了很多给过他很大关心、帮助的人，有的可能就关键时刻几句鼓励、激励的话，都成了印在他脑海里的“贵人”，他总能出口就说出一连串的名字来，言语里充满了感恩。他至今仍念念不忘在销售工作上第一个让他开单的“贵人”。
“小伙子，我看你提着样品在门口转了两天了，就是不来进我的门，这么好的产品，你得大胆给人家讲，不要害怕被拒绝，要勇敢的迈过这道坎……”就这样，山东菏泽一位50多岁的老板，主动成了赵永生的第一个客户。似乎很神奇，从此以后，赵永生像是被打通了任督二脉一般，瞬间顿悟到了销售真谛，业绩在公司一直名列前茅，成了一个潇洒的“酒中客”。
随后几年酒水行业磨砺，让赵永生积累了丰富的经营能力，同时他对整个行业也有了更加深入的了解。而此时的他就如一个身怀珠玉的人，急需一个更好的方向、更好的平台来施展自己的才华，2005年他离开世嘉酒业，独自组建并负责“祥和汾酒河南办事处”，当年即实现销售1800多万元。
后来，赵永生憨厚、实在、靠得住的名声在业界越来越响，找上门合作的人也越来越多。甚至还有不少人开出高薪来挖他，年薪从20万到30万，甚至高达50万，但他都婉言谢绝了。最后，出人意料的，他竟选择加入河南正道酒业，而年薪仅有10万块钱。“我是被正道老板褚总的举动感动了，为了说服我他不仅‘三顾茅庐’，还请我吃了几次天价饭，那是我一生中经历过的最奢侈的饭局，海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅……一顿饭下来一万多，让我好一阵心疼，要知道我可是一碗捞面条就很知足的人！”
从做业务到管理整个公司，此时的赵永生，成了别人眼中长了一张诚实脸的生意人，但正是因为“实在”，他不但在经销商那里获得了更多“便利”，而且也吸引着越来越多的生意伙伴跟他紧密合作。生意场上，人人都希望自己精明无比，但人人又喜欢老实人，就这一点而言，赵永生非常坦诚的告诉笔者，他能够走到今天，非常感恩父亲从小就对自己“路边捡一个鸭蛋也要找到失主还回去”的诚实教育。
那时候正是酒水市场的风口，用赵永生自己的话说，因为市场好，感觉不用怎么做，一年就有不错的业绩和丰厚的利润。但身怀珠玉却换不来心里踏实，赵永生说那段时间虽然自己也赚了不少钱，买了几套房，在世俗眼里，也算得上是一个小有成就的人，但自己却是欲行还止, 心里不踏实，对未来很迷茫。
自我审视中不断向前
赵永生是一个很有想法、极富远见的人，心里想的多，纠结就多，而正是内心的纠结，让他对酒水市场的前景有着超出常人的敏锐嗅觉和判断。他没有在一时赚快钱的满足中膨胀，而是预感到了酒水市场即将有的一场动荡，行业的风口过去，市场饱和，“抛开专卖店、商超等不说，仅仅当时郑州市内的写字楼，几乎每栋楼上都有几家做酒的。”
在极度的纠结中，赵永生遇到了他人生中的又一位贵人——西安交大的韩鹏杰教授。
《道德经》是中华国学经典中的经典，短短五千言，却蕴含了丰富的人生智慧、宇宙规律，所以从古至今，学习和钻研者众多。当时的赵永生就非常痴迷，每次都要去听韩鹏杰教授讲《道德经》，持续听了有一年之久。他从繁杂的生意中抽身，似乎进入了“修炼”阶段。
也正是在这个过程中，受《道德经》的熏陶和老师的点拨，他找到了人生中的那个“度”，逐渐看清了方向，对企业经营亦有了新的认知。“以前我一直是在纠结中度过的，刚开始是纠结如何做好业务、卖好酒，后来纠结如何从销售转向管理，如何带好团队，再后来就纠结自己未来的发展方向。听了韩鹏杰老师讲的《道德经》之后，我瞬间豁然开朗，很多事情都想开了。”
人生到了某个阶段，要想再提升一层，须得经历阵痛，在自我审视的过程中，赵永生意识到：与其在纠结中惶惶不安，不如在行动中“思变”。此时，做了十多年名酒代理的他，开始意识到未来只有做自己的品牌才能走得更远。在此前，他先后做过剑南春、汾酒、沱牌等名酒开发代理，都是市场上耳熟能详的大品牌。所以他深知，没有名酒做背书，要想打造一个属于自己的品牌，并不是一件容易的事。
小试牛刀，一出江湖露锋芒
在有了创立自己品牌的意识后，赵永生就把这个想法告诉了身边的好朋友，征求大伙的意见，然而让他没想到的是，十几位好朋友二话不说先把钱打到了他的卡上。
酒中客-美妙
有了朋友们的大力支持，赵永生有了底气，说干就干。他跑遍全国，考察了无数酒厂，最终来到了酱酒发源地茅台镇。“茅台镇排名前十的酒厂，我每一家都去了，都做了深入调研。”在赵永生心里，自己要打造的是一款饱含着朋友们情义和信任的酒，不仅要品质好，更要坚持传统工艺，同时还要价位合理，让身边的朋友都能接受并爱上这款酒。
为了给信任自己的兄弟们一份完美的答卷，他不惜时间和精力，在茅台镇待了多时。从选粮食开始，到制曲、下沙、投料、蒸煮、发酵、取酒，每一个环节他都详细了解。这期间，他不仅惊叹于茅台镇酱酒“12987”的神秘工艺（1年1个酿酒周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒），更是深切感受了当地制酒匠人对酒的浓厚情感。
酒中客-天蜜
最终，赵永生选择了与遵义十大名酒企业、拥有茅台镇最大酒庄的金匠酒业合作。“之所以选择金匠，我主要看重的有两点，一是产品本身，也就是酒的品质。第二呢，就是人。”赵永生所说的人，正是国家非物质文化传承人、国家一级酿造师、金匠酒业的董事长汪洪彬先生，他是茅台镇酒企中少有的酿酒大师出身的企业掌舵人之一。
酒中客-蜜韵
小试牛刀之后，是更多的惊喜。“酒中客”首次封测便被抢购一空，远远不够给朋友们分。后来，仅通过小规模的在朋友圈子中传播，半年时间就已经卖出了1万箱。而得益于赵永生20年酒水行业积累的渠道和资源，如今“酒中客”的红旗不但插遍了全国各地，还走出了国门，美国、日本、越南等国家都留下了“酒中客们”的灿烂笑脸。
文人的情怀 商人的格局
在很多人眼里，赵永生不像个生意人，更像个文人。他平时爱写些诗歌、散文，不但创作了《黄酒赋》，“酒中客”的主题歌《我是酒中客》也是他亲自作词，可见他对酒是有着极深的感情。
我是酒中客
然而，在酒的世界里，他又始终保持着清醒。正如他赋予“酒中客”的意义——普天之下，饮者皆为“酒中客”，要做有道的“客”，喝有品质的“酒”。他将道家的“中庸”思想融入酒中，但对“中”他也有着自己的独到理解，“一切有度，恰到好处”，他也常常以此来提醒自己。
“酒中客”初战告捷，很多人都认为是赵永生个人魅力获得了好人缘，但是他清醒的认识到，做事业，最初要靠人、聚人，但要想长久发展，一定得靠产品和模式。虽然有着文人情怀，但毫无疑问赵永生更有商人的格局，所以他对产品要求格外严格，“工艺要传统，原料要纯粮，储存够年头，勾调选最优”，且“酒中客”的每一滴酒，均为汪洪彬大师亲自精酿。
而在模式上，他创新提出并发起了“酒中客商业联盟”，不仅让利合作商，更让利给消费者。“这也就是F2C的模式，我们真的做到了从厂家直达消费者，没有中间环节。同时，与很多重包装轻酒水的人不同，我们把更多精力都花在了产品上，没有追求特别豪华的包装，所以成本就更低。”赵永生兴奋的告诉笔者，得益于这样的一个模式，会员们不但自己用酒省钱，还能通过卖酒赚钱，所以热情都非常高，也带动更多的人陆续加入进来，相信很快“酒中客”的会员就会遍布全国各地。
酒中客小美妙
不破不立，可以说，“酒中客商业联盟”是赵永生对自己传统酒水销售模式的一个大胆颠覆，这对他而言，意义特别重大。“酒水行业的门槛特别低，现在市场又特别透明，竞争非常激烈，要想做得长久，除了有好的产品，还得不断创新。我一贯的理念就是‘人无我有，人有我早，人早我变’，酒中客商业联盟充分体现了新零售的巨大魅力，我的目标就是要打造C端联盟第一平台。”
赵永生向笔者透露，未来这个平台将会为会员提供两类服务：一是有形的，如各类酒水、蜂蜜、醋等优质的产品；二是无形的，如健康、家庭教育、理财、管理等方面的培训学习，还有各类有趣的线下活动。“目前我们已经成立了摄影团、健跑团、读书会、书画院等兴趣小组，非常热闹，我就是想把大家聚集到一起，相伴成长，共同做一些有意思的事儿，让大家在玩中享受人生乐趣。”
匠人精神一定是“坚守初心”
择一事而终一生，可以说是对匠人精神的最好注释，它是对简单的不断重复，将一件简单的事儿做到极致。赵永生进入酒水行业，这一坚持就是20年，如今他自己做“酒中客”，对产品的要求用一个字可以描述，那就是“真”，这也正是他始终坚守的那份“初心”。
“天之道，利而不害；圣人之道，为而不争。把手头的事儿做好，不要去争，你反而会发现越来越好。只有发自内心想干一件事儿，才能做好。”赵永生认为自己能够在熙熙攘攘的商业中始终保持初心，得益于人生路上处处遇见的良师益友，“人生最好的关系就是相伴成长，而‘酒中客’通过酒把大家聚在一起，懂得关爱、分享，这种特别的缘分让我们一路走来成为一家人。”
“酒中客”的口号是“懂酒、懂爱、懂生活”，这个口号特别实在，却是赵永生真正站在客户角度想问题。“只有懂酒，在买酒的时候才能不花冤枉钱；只有懂酒，才会懂爱、懂生活”，这里面也包含着他所推崇的“度”，懂酒不是爆饮，而是适度，微醺才是懂得享受酒的状态。作为一个卖酒的人，常常劝买酒的人少喝酒，喝好酒，可见他的“实诚”
