饮啤酒的学问

温度和啤酒：啤酒专家们的研究结果表明，啤酒温度在10C时泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁， 口感舒适要保持这个酒温，需要根据环境温度适当调节啤酒温度，如环境温度在25C时，啤酒应冷冻到10C左右，环境温度在35C时，啤酒应冷冻到6C最好玻璃杯有干净，却忌有油腻喝呻酒要快，不要浅斟慢酌.

如何斟啤酒

将啤酒杯洗干净，斟酒前用凉水把杯子再刷一遍， 如有条件还可将洗干净的玻璃杯放在冰箱里先降降温.斟酒时啤酒瓶与酒杯呈直角，酒斟向杯子正中，一直斟到泡沫上升到杯口为止。稍候片刻，待泡沫消退一些后， 再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠状，高出杯口。如果您对这个行业感兴趣，一定要找靠谱的精酿啤酒设备专家，多咨询多对比。优秀的啤酒设备厂家生产的自酿设备性能稳定，酿造的啤酒口感才好。

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