黄酒是一种营养非常丰富的酒水,被称为液体蛋糕,所以有很多人都喜欢没事小喝两杯,那大家平时都是怎么饮黄酒的呢?直接倒进杯子中酒喝了吗?今天小编将为大家介绍几种黄酒的时尚饮法,赶紧来学习一下吧。
1、温饮黄酒
黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。一般,冬天盛行温饮。黄酒的最佳温饮度是在38℃左右。
2、冰镇黄酒
这是一种年轻人喜欢的黄酒的喝法,尤其在香港及日本地区,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。
3、佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
关于黄酒的时尚饮法小编就为大家介绍到这里了,你还知道哪些黄酒的时尚饮法吗?欢迎分享给身边的朋友。其实黄酒最佳的饮用方法是温饮,隔火加热至35℃-45℃为宜,等到天气冷的时候大家可以多多尝试一下这种饮法哦。