威士忌杯就是指专门饮用威士忌时所使用的玻璃酒杯。根据造型不同可分为高脚和无脚,根据材质可分为玻璃和水晶。一般我们常见的威士忌酒杯呈圆桶型,矮矮的个子。特点是杯底很厚。这是因为喝威士忌都要加冰的原故。另外三、四块冰块在里面晃荡,没有一定的厚度是不行的。所以,威士忌整个杯子的厚度要比白兰地杯厚得多。冰块在杯子里来回碰击玻璃所发出的声音非常美妙,如果在一个场合,人人都喝着威士忌的话,这种声音就是酒的交乐响。那么威士忌杯都有哪些呢?接下来小编来告诉你。1.古典杯
该闻香杯拥有很多名字:古典杯、老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler glass)。相信大部分人都习惯用这种传统的酒杯喝威士忌,虽然它没办法拿来进行闻香,但你不必担心它会被打翻;习惯加冰块喝威士忌的人,也比较适合使用古典杯。2.ISO标准杯
ISO杯的尺寸有着严格的规定,含杯脚高155mm,杯体较宽处直径65mm,杯口直径46mm,将酒倒进杯体腹部较宽处,刚好约50ml。它具有良好的香气收集效果,不突出酒的任何特性,恰如其分地表现酒的原始面貌,因此适用于品评各种烈酒或葡萄酒,同时也是许多酒类竞赛专用的杯器。3.试酒杯
英国水晶制造商Glencairn专为威士忌闻香而研发的杯子,不仅被苏格兰威士忌的厂长们拿来品闻刚蒸馏出来的「新酒」,也被负责调和威士忌的调酒师所使用。这种杯子又称作「码头杯」(Dock Glass),
17、18世纪时的酒商在收货之前,常常需要在码头上品闻酒香,因此而得名。威士忌试酒杯比ISO杯略小一号,在集中香气上具有优异的效果。4.格兰凯恩闻香杯
英国水晶制造商Glencairn针对威士忌调酒师及品酒家,所开发的闻香杯,造型像极了威士忌的壶式蒸馏器。略微宽大的杯腹,可以容纳足够份量的威士忌,并在杯腹将香气凝聚,再从杯口释放出来。杯口直径比ISO杯略小,杯缘没有外翻或内缩的设计,适用于各种威士忌或烈酒。由于杯身厚重耐用,又没有杯脚,在携带上相当便利。5.郁金香杯
这种杯缘外翻的郁金香杯,在闻香的表现上也有不错的效果,能够将香气聚集后再将之散发出来,略为外翻的杯口,可让酒液入口时接触更多味蕾区块。