泱泱中华上下五千年,在这悠长的历史长河中,咱们中国人对酒的喜爱可以说是有增无减,上到酒桌宴请,下到独酌两口,酒一直是生活中不可或缺的调味剂。然而,很多酒友喝酒,就只是单纯地喝,对其背后的学问一点都不了解,今天小编就来给大家科普一下关于喝酒的冷门小知识,绝对颠覆你的想象!
人的血液里自带酒精
即便你是滴酒不沾的人,你每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精,这是因为人的消化系统自带发酵功能,这就形成了一个微型“发酵罐”,而发酵的产物就是酒精。
另外,如果一次性摄入过多的高糖水果,例如荔枝、葡萄、榴莲等等,体内的酒精浓度会激增。因为这类含糖高的水果,如果过熟或者存放时间长了,食用后嘴里短时间内会产生酒精,若此时立刻检测,会被检测出“假性酒驾”,所以开车的朋友们,如果不想被冤枉,在驾驶前最好不要摄入太多高糖水果哦!
啤酒肚跟啤酒没多大关系
科学表明,酒的度数越容易导致肥胖。而我们最常见的三大酒类——白酒、啤酒和红酒,啤酒恰恰是其中酒精含量相对较低的。不过,如果你顿顿啤酒配烧烤,那想不胖都难。(那也是被下酒菜给胖到的)
白酒没有保质期?
仔细观察就能发现,白酒瓶身上并不会标上保质期。因为白酒跟传统的饮料不一样,它并不会轻易“过期”。这是因为酒精本身就具有杀菌功能,那些有害的微生物很难在白酒里生长和繁殖,因此无法对白酒的品质造成损害。
不过,不同类型的白酒因为原料、成分不同,适宜存放时间也不一样,一般来说,酱酒最久、浓香次之,清香最短,这基本与酱、浓、清三种香型白酒酿造时间成正比。
喝酒会降低体温
你有没有听过这样一句话“喝点酒暖暖身子”?但其实,喝酒非但不能暖身子,反而还会降低体温。因为酒精会导致毛细血管扩张,散去热量,最终致使体温下降。刚喝酒的时候,你可能会觉得有些燥热,但是摄入量增加,你会明显感到体温变低。
喝蜂蜜水最解酒
常有人说,喝完酒后喝点茶最解酒,这其实大错特错!茶碱会引起血管收缩、血压上升,反而会加剧酒的“后劲”,当时可能稍微清醒一点,但第二天受罪。解酒的最好方式是喝蜂蜜水,因为蜂蜜水果糖含量高,可以分解残留在体内的酒精,有效减轻饮酒后第二天的头痛症状。如果找不到蜂蜜水的话,也可以喝点白开水,毕竟水也可以稀释酒精度。
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