原创 记者 岳晓声 华夏酒报 今天

在河南酒业朋友圈内，河南仰韶旅游发展有限公司的一条招聘信息近日经常刷屏，引起了全省酒类行业的广泛关注，这与2月20日公布的《2020年河南省重点建设项目名单》有一定的关系。《华夏酒报》记者仔细查阅了名单，与酒类行业相关的五个豫酒企业七个项目名列其中，除金星啤酒为扩建产能项目外，其余都与酒文化旅游有着密切联系。这些涉酒的河南省重点建设项目目前的进展如何呢?《华夏酒报》记者进行了深入采访。

河南发布七个涉酒重点项目

《华夏酒报》记者了解到，由河南省人民政府重点项目办公室公布的《2020年河南省重点建设项目名单》共列项目980个，总投资3.3万亿元，2020年计划完成投资8372亿元，涵盖了产业转型发展、创新驱动、基础设施、新型城镇化、生态环保、民生和社会事业六大领域，其中计划竣工项目147个、续建项目481个、计划新开工项目335个、前期项目17个，与仰韶、赊店、金星、皇沟、贾湖五企业相关的七个项目荣列其中。

记者注意到，涉酒的重点项目共有两大品类，即：绿色食品业项目和文化旅游项目。绿色食品业项目包括计划竣工的《赊店老酒生态产业园项目》、《永城市皇沟酒业产业转型升级项目》;新开工的项目《金星啤酒集团有限公司年产50万千升啤酒项目》。

文化旅游项目包括将竣工的《贾湖田园综合体项目》、续建项目《赊店酒乡特色文化创意园项目》，新开工的《仰韶村考古遗址公园及仰韶文化产业园》、《赊店古镇旅游景区项目》。

其中：《赊店老酒生态产业园项目》、《赊店酒乡特色文化创意园项目》、《赊店古镇旅游景区项目》位于南阳市社旗县，仅《赊店老酒生态产业园项目》总建筑面积约110.7万平方米，是涉酒项目中面积最大;《永城市皇沟酒业产业转型升级项目》位于河南省永城市，总建筑面积46万平方米;《贾湖田园综合体项目》位于河南省漯河市舞阳县，总建筑面积2万平方米，主要建设考古遗址保护区、贾湖文化观光展示区、科普教育休闲体验区、品牌展示区等;《金星啤酒集团有限公司年产50万千升啤酒项目》、《仰韶村考古遗址公园及仰韶文化产业园》为新开工项目。

重点项目建设主体基本完工

除新开工项目外，其余的重点建设项目主体工程基本完工，今年将进行扫尾和二期工程启动。

赊店老酒生态产业园、赊店酒乡特色文化创意园项目施工现场

2月27日，《华夏酒报》记者采访了赊店老酒股份有限公司总经理李刚，截至目前，《赊店老酒生态产业园》、《赊店酒乡特色文化创意园》项目一期工程主体工程已竣工，已经建成的工程主要有酿酒产业园，与之相配套的旅游项目如刘记酒楼、造酒官署、酿造体验工坊、名酒商巷、永隆酒楼、明发烩面、东明客栈、茶艺轩等，在建项目有秀水街、丽水街、精品客栈、刘秀文化广场、婚庆主题酒店。

李刚告诉记者，在当地政府的大力支持下，赊店老酒公司密切配合，力争早日全面投入使用，对将新开工的《赊店古镇旅游景区项目》在疫情允许的情况，配合当地政府，争取早日竣工，使之成为赊店老酒未来发展的新引擎。

李刚强调，赊店老酒重点项目的建成，一方面使赊店老酒白酒灌装能力达到10万吨，年销售收入60亿至70亿元;另一方面，将进一步拉近文化品牌、产品与消费者之间的距离，提升赊店老酒产业的创新空间，拓宽白酒制造业与旅游、生活、文化、传承的跨界融合，对拉动当地经济和转型升级起到积极的作用。

2月28日，贾湖酒业集团有限公司党委书记、总经理孙耀洲告诉《华夏酒报》记者，贾湖田园综合体项目位于北舞渡镇境内，是依托贾湖遗址9000年贾湖文化，以“农业产业为基础、以贾湖文化为原点、以酒为魂”，集“文化观光、科普教育、休闲体验、品牌展示、产业生产”等综合功能于一体的田园综合体项目，预计投资10亿元，总规划面积约12000亩。

贾湖田园综合体项目规划图

据孙耀洲介绍，贾湖田园综合体项目一期建设工程，主要以“乐、纺、文、农、驯、卜、渔、酒”等十大最为核心打造文旅景观，项目建设包含花海公园、苗木公园、诗酒庄园、奇异果林、五福丰登八卦田、酒乐圣地、贾小湖儿童醴乐园、远古萌宠牧场、酒礁渔肆、贾湖酒业绿色原粮基地等子项目。

孙耀洲说，通过田园综合体项目建设，实现了原材料的“专种、专管、专收、专储、专用”，建立起更加完善、科学的食品安全追溯体系。同时也为贾湖酒业提供了优质绿色高产高效的酿酒原料，基地种植的红樱子、晋糯3号品种糯高粱、酿酒用玉米及制曲专用优质小麦均获得绿色食品标志，保障原料过硬，提高产品品质，进一步降低了企业的生产成本，为贾湖酒业发展起到了有力的推动作用。

对于皇沟酒业产业转型升级项目的建设，河南皇沟酒业有限责任公司董事长高全友告诉《华夏酒报》记者，项目自2018年8月1日正式开工建设以来，按照整体规划和监理单位要求加快施工步伐。今年将如期完成一期建设项目。

皇沟工业园项目开工仪式

高全友说，项目坚持跨越式发展思路，充分体现“酒文化与生态文化、厂区功能与主体综合交通运输网络相结合”的理念，用超前的眼光、美学的视野来保证未来几十年皇沟新厂区的规划设计和建筑风格的领先性。

高全友强调，项目充分体现了“酒文化与生态文化、厂区功能与主体综合交通运输网络相结合”的理念，提高智能化生产水平，打造独具特色的皇沟工业园。目前已完成万吨原酒储酒罐群的安装到位和4万平方米的二座酿造蒸馏车间主体工程，生产主体工程及配套设施将在年内建成投入使用，保证今年皇沟老厂区顺利搬迁，支撑皇沟酒业20亿元以上的市场需求，为打造百年皇沟夯实基础。

大旅游或撬动豫酒转型

谈到河南酒文化与旅游产业融合发展的前景，黑格企业管理咨询有限公司董事长徐伟认为，中国白酒酒庄酒旅融合经历了从1.0时代到4.0时代的历程，发展酒庄模式和差异化经营特色酒，已经成为90%以上的区域酒企在当前行业逆势下实现竞争突围的最后机遇，豫酒当然也不例外。

徐伟建议，酒企在做酒旅融合时，一定要有一个自己的独特的主题，有独特的文化价值内涵，结合地方文化特色，形成特色的景观、景点，形成具备网红打卡地的属性，有利于吸引更多的游客参观，最终将旅游客流转换成销售流量。

长期关注酒文化旅游的河南省酒业协会副会长吴勇认为，在豫酒振兴的大方略下，豫酒企业在工艺品质、品牌营销等方面取得了长足的进步，但酒文化提升是长期、持续性的，是个润物细无声的过程，行业组织、政府部门要通力协作，把豫酒根文化发扬光大;豫酒企业要有打长期、持久战的准备，认真做好酒文化布局，做好项目推进，让更多的消费者了解豫酒背后的文化精髓和文化魅力，让酒文化旅游真正成为豫酒发展的新动力。

3月1日，中国副食流通协会会长何继红在接受《华夏酒报》记者采访时说，日本一些食品企业的工业旅游做得非常好，他们把文化品牌做得很透，通过旅游，使消费者对产品、品牌地域的文化和历史，甚至它的价值，留下了很深的烙印，这种烙印对产品的认知度、推广度和宣传起到很大的作用，对产品形成品牌意识或将对未来消费产生导向意义。

何继红说，文化旅游活动倒逼企业加强自身形象建设。随着酒文化旅游活动的深入，倒逼企业深挖历史、品牌内涵、传承创新，不断适应社会经济发展的历史潮流，促使企业在无形资产、国际交流、精细管理等方面发生根本性转变，形成企业健康发展和良性循环。

何继红建议，河南省各级党委、政府能够通过文化旅游整合资源，形成豫酒文化旅游的凝聚力，形成精品效应;建议企业认真研究好豫酒文化魅力，打造豫酒的特色符号，让其成为企业、产品与消费者、市场联系的桥梁;希望企业能够抓住这机遇，推动豫酒发展转型升级，开创豫酒振兴的美好明天。