提起内蒙古,很多人第一时间想到的除了草原、牛羊、蒙古包以外,就是“酒量好”。的确,内蒙古人豪迈,喝起酒来更是不遑多让,似乎当地最好的待客之道,就是给远道而来的朋友来上一杯马奶酒。
不过与内蒙古人“酒量好”形成对比的是,当地几乎没有什么出名的酒,或许可能有人会想到闷倒驴,但闷倒驴不算是一个正规的品牌,当地有不少酒厂都在生产这种酒。其实内蒙古也不是没有好酒,只是都不够出名,当地有5款“失落”酒,因为低调鲜有人知,其中一款还曾被称为“塞外茅台”。
宁城老窖
宁城老窖这款酒数十年前在北方真的非常火,在上个世纪90年代的时候,它可以说是内蒙古的一张重要“名片”,甚至对当地的财政还给予了不少支持。宁城老窖采用当地的优质红高粱进行酿制,具有窖香浓郁、绵甜醇厚、诸味协调、回味悠长的特点。
因为宁城老窖出众的品质,它在1987年时获得“塞外茅台”的题词;还在1989年的第五届全国评酒会上,获得优质名酒的称号(53优);到了90年代,更是成为“内蒙古第一白酒”,可以说是风光无限。只是进入21世纪后,宁城老窖的收益就连年下跌,后来还经历了资产重组,虽然现在还在,但早已不是当年的宁城老窖了。
河套王
河套王是现在的内蒙古“第一白酒品牌”,属于北方派系的浓香白酒,口感介于川派白酒与江淮派浓香型白酒之间。它酒体整体的窖香会比江淮牌得更浓,口感比川派浓香更淡雅,具有窖香浓郁、绵甜甘味的特点。
草原白酒
在内蒙古当地,草原白酒是和闷倒驴、套马杆齐名的三大高度白酒,它曾在上个世纪70年代获得内蒙优质白酒的称号。草原白的酒体风格跟内蒙古给人的感觉十分相似,虽然粗犷,但是口感淳朴实在,粮香味更是十足,成为不少高度酒爱好者的心头好。
套马杆
从外包装上你就能感受到套马杆酒的豪迈和浓浓的大草原风格,虽然是清香型白酒,但是加入了北方酒的烈酒,喝起来有一种彪悍的感觉。60度的套马杆酒应该是最出名的一款,虽然喝的时候口感很烈,但其实饮后也有丝丝回甘,喝得了高度酒的酒友建议试试。
蒙古王
不得不说蒙古王在瓶身设计上就非常吸睛了,都是采用了内蒙古当地最有特色的产物作为灵感,所以用于送礼也十分合适。蒙古王也属于浓香型白酒,具有窖香浓郁、入口绵甜、诸味协调、余味悠长等特点,品质还是很不错的。
以上5款酒其实在内蒙古名气都不低,可惜因为不会营销,出了当地几乎没有什么人知道,真的非常可惜。不知道有尝过这几款酒的酒友吗?欢迎在评论区一起分享。