常听人说起一些饮酒常用语和饮酒俗话,比如说喝酒脸红是一个人酒量好的标志,喝白酒之后喝些茶可以快速解酒。其实这些被人们常常说的口头话语会让人们陷入误区。
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误区一:喝酒脸红才好? 一个人喝酒后脸色红润,意味着这个人体内的酶不足够去分解酒精。喝酒“上脸”是因皮下暂时性血管扩张所致,这些人体内有的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让扩张的功能,会引起脸色泛红现象。世界卫生组织的一份较新报告报道说,酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒,罹患食道的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人。中医师建议,如果喝酒脸红,可适当饮用甜食或蛋白类食物解酒毒,这些食品能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害。
误区2:空腹喝酒没问题? 夏季早晨,经常看到一些人喝着冷啤酒,不配任何食物,空腹喝。医生指出,临床经验显示,早上喝酒的人,多数是酗酒者,他们一早喝酒,以纾缓酒精脱瘾所引起的手颤、出汗现象,空腹喝酒也容易醉。资料显示,一罐330毫升的啤酒包含的热能,相等于2片面包的能量。如果空腹喝啤酒,啤酒中的微酸性有刺激肠胃消化作用,易导致胃病发作。另外,喝酒时间最好选在晚上,因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代谢排掉,对身体的伤害较大。
误区3:喝酒后用茶解酒? 喝茶不能解酒,因为茶叶中的茶碱有作用,酒精转化为乙醛后还来不及再分解,便从肾脏排出,会使肾脏受到乙醛刺激,从而影响肾功能。喝茶会削弱胃酸,使人更不舒服。啤酒,伤精伤阴,喝洋参茶会好一些,它补气养阴,生津止渴,同时具有醒脑作用。