我觉得这是大家普遍都有的一种消费心理：当一件商品的价格越高，就会觉得明天的价格会比今天的高，今天买下来就是赚到了，而商家看到卖的好，便会提高商品的价格，于是应证了消费者的猜想；当一件商品价格越低，你就会觉得明天的价格可能会更低，今天买了就是亏了，所以迟迟不出手，而商家看到市场不行，于是一降再降，再一次见证了消费者的猜想。

不得不说，我们人类都是喜欢凑热闹的物种，看到茅台酒价格越涨越高，部分不喝酒的人都想着去囤一些回来，从今年三四月份买到的茅台，放到现在十一月份，每瓶的价格已经涨即几百块，远远超过上班族的工资涨幅，从热闹中捞一笔钱。

我们先来了解下茅台历年来价格变化：

上面那张图表只是当年茅台的建议指导价，但实际上买，还需要加钱，并且加钱还不一定能买得到，出于那种“一瓶难求”的局面。可以看的出来，2013年对茅台是致命的一年，但现在又慢慢恢复了发展，价格持续走高。

为什么茅台酒价格的涨价幅度能有如此之大，并且还越来愈多人追捧呢？主要有两方面：

一、供不应求

由于特殊的工艺，具体的我不多说，以前有很多文章介绍过。简单的说就是今年的茅台酒的产量在五年前酒已经确定了，五年的时间，能改变的东西很多。限于“三公消费”，茅台2013年和2014年的基酒产量变化不大，也就是说茅台怕政策不好不敢扩大产能，并且现在茅台集团董事长李保芳也明确提出今年年底茅台新产能建成后，生产能力在相当长一个时间内就不再扩建。也就是说，以后相当长的一段时间内，每年产的茅台酒就那么多。

1499元的官方指导价，首先这就是茅台的门槛了，经济收入低的人群中应该也没有几个人会去想着搞几件茅台回家藏着吧。在我国的工作应酬上，白酒的消耗很大，在酒桌上，只要是喝白酒的，谁都会是优先上茅台，特别的大型的公司。但这些公司不可能是每到有应酬才去买两瓶茅台回来，这不实际，所以往往都是在公司里找个杂物房放上一批茅台酒，以备不时之需。我认识一个在广州工作的朋友，搞工程的，就曾经给我发了几张照片，一房间里，大概有四五百箱茅台酒，都是拿来应酬招待的，虽有一句：“买的人不喝，喝的人不买”，但你不能逃避这就是茅台市场的需求刚性，而现在茅台的供给根本满足不了三分之一人的需求，

二、不可替代性

茅台酒好喝这个我们不用再讨论了，说不好喝的人只能说是他们接受不了酱香酒的口感。大多数人花高价买茅台酒，不光看重茅台本身的质量，还看重它的其他属性。例如社会地位、身份象征、人们的从众心理，这些都是自身在阶层中的一个定位。为什么这么多公司招待用酒都选择茅台呢？那是因为酒桌摆上一茅台，这面子就给足了。尽管你不知道你招待的客户是不是喜欢喝茅台酒，但上茅台他肯定不会拒绝，万一他还真的是喜欢喝茅台，那就离谈成合作更进一步了。

回过头来想一想，在诸多白酒中，有哪一款白酒可以替代茅台的地位，现在猪肉涨价了，我们可以选择吃牛肉，但茅台涨价了，却没有哪一款酒来代替选择。当然，我说的是在招待上，不是我们一般酒友的喝酒日常。

茅台的加价销售，还离不开黄牛的炒作贡献，加价是无可避免的，或许可以，但需要很多政策出台。茅台加价，受害的是我们这些只能买得起1499元茅台的平凡酒友，想喝到一口茅台酒，真是太难了！

作为茅台人，我从事白酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助,同时也发掘到了很多不错的酱酒。我一直秉持着做好人，做好酒的信念，致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。