现在电视上常常播放牙膏的广告片，各种牌子都有。其广告语大多离不开“修复牙釉质、保护受损的牙釉质”等专业术语。

牙釉质是什么？

我们每颗牙齿都被一层乳白色或淡黄色的 牙釉质 所覆盖，它保护着牙齿内部脆弱的牙本质与牙髓组织，可以说坚强的外表保护着柔弱的心。主要成分是羟基磷灰石，它是人体最坚硬的组织，硬度高达7~8度，与水晶硬度几乎相当。

问题来了

牙釉质竟然这么硬

是怎么受损的？

牙医一般把其归咎于橙汁、汽水等碳酸饮料，认为喝大量的酸性物质会腐蚀我们的牙釉质。

牙齿表面的牙釉质是人体内最坚硬的组织，但是却有一个天敌—— 酸 。牙釉质的主要成分是“羟基磷灰石”，在酸性环境下，其中的钙和磷会以离子形式释出，这就是牙齿“脱矿”。而碳酸饮料中因为加压溶入了大量二氧化碳气体，也就存在大量碳酸。

碳酸饮料究竟有多“酸”呢？一般认为，口腔中的环境PH值低于5.5时，牙齿会脱矿。市场上的大部分饮料PH值介于2.2-4.9之间，如果你饮料不离口，就等于把牙齿泡在这样的液体中，慢慢溶解，让牙齿变得更脆弱，易空洞！

看到PH值，我身体寒毛竖起，毕竟我可是每天都喝一杯葡萄酒的人啊！众所周知，葡萄酒中包含着酒石酸、苹果酸、柠檬酸、醋酸及琥珀酸等诸多酸性物质，大部分葡萄酒的PH值都介于2.9-3.5之间。

那么

葡萄酒也会损伤我们的牙釉质吗？

答案是：会的

2015年3月出版的 澳大利亚《牙科》杂志 第六十卷第一期发表的一篇研究报告得出一个结论：只有10分钟的品酒活动，葡萄酒的酸性物质就足以导致牙釉质软化！

德国约翰内斯·古滕贝格大学 研究人员也进行过一项对比实验。他们把一些成年人的脱落牙齿分别浸入产自德国、法国、意大利和西班牙的白葡萄酒和红葡萄酒中，对比研究牙齿受侵蚀情况。

该项试验得出的结论是，长期饮用葡萄酒会给牙齿造成损伤，且白葡萄酒会导致较为严重的损伤。其结论在2015年10月登报于英国《每日邮报》。

这是不是意味着

我们需要戒酒了？

事实情况没那么严重

这两个报告都有些夸张

举两个例子：

“酒精考验”的英国著名酒评家 杰西丝•罗宾逊，她的品酒笔记截至2014年统计已近10万条，这意味着她品尝过的葡萄酒已近10万款，但她依然明眸皓齿；

美国著名酒评家 罗伯特•帕克 在2016年曾披露他平均每年至少品尝1万款葡萄酒(平均每天超过27款)，迄今已经品尝过35万款葡萄酒，但他的牙齿看上也是整齐而光洁的。

所以

各位酒友都不必过于担忧

那有没有什么方法

可以有效地减少葡萄酒对牙齿的伤害？

有些朋友可能立马想到的是刷牙，在这里奉劝各位，千万别立马刷牙。喝酒后，牙齿由于葡萄酒酸性作用变软，假如再立即刷牙，情况会变得更加糟糕，导致珐琅质进一步流失。这时正确的方法应是轻轻漱口。

除了用清水漱口，

还有什么好的办法？

首先，碳酸作用会增加酒的酸度，在葡萄酒的取舍上，可以选择酸度较低的葡萄酒，除非你是专业的品酒师，不然尽量不要让葡萄酒在口中停留的时间过长。

其次，在喝酒的间隙，可以适当间歇地喝几口水，这样可以冲掉一些酒液，稀释口腔中PH值的浓度。

身体健康固然重要

但是把事情“放大”化就没必要了

假如看完文章的你感到畏惧

大可在喝酒时准备一杯纯净水

但是

喝酒的时候

好好享受微醺的感觉就足够了

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