我们都知道喝葡萄酒有很多好处，但其实，葡萄酒除了能满足我们饮酒的基本需求之外，还有喝多其他的妙用。今天就来盘点一下那些你不知道的葡萄酒妙用吧。

鸡蛋酒治感冒

感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热，待放温后饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒，下次感冒的时候可以试一下哦。

避免水壶变味

用水壶煲水的朋友们有时候会觉得水壶中有一股特殊的水臭味。可是你知道吗，只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。

防止鱼皮粘锅

做煎鱼时，鱼皮经常会在加热的作用下粘在锅底上，很影响美观，但是只要在锅里喷上半小杯红葡萄酒，就可以很好地防止鱼皮粘锅了！

保持火腿新鲜

一整只火腿往往很大，一次不会吃完，当你从整只火腿上切下一块儿准备食用时，可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿新鲜不变质。

避免炒焦洋葱

洋葱一般都比较嫩，很容易炒过了，如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会发生炒焦现象了。

消除柿子涩味

有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒，涩味便会消失掉。

怎么样，葡萄酒是不是很神奇？如果你感兴趣的话，就赶快拿来试试吧！