在如此快节奏的现代社会，人们的“衣食住行”很多时候都离不开两种便捷的生活方式——外卖和快递。尤其是对御宅一族来讲，有这两样“神器”在手就可以更加理所当然的宅下去了……而在这二者中，处于第一优先级的必须是生存必备的：

外 卖

只是，虽然外卖十分便捷，但还是常常会让人担忧它的卫生状况，也会让很多人觉得缺少生活的仪式感……

不过现在嘛……

你听过“葡萄酒外卖”么？

事实上，和早已百花齐放的各类饭菜和零食、日用品相比，葡萄酒也早已悄悄在外卖界占据了一席之地。而且，和普通外卖相同，“葡萄酒外卖”提供的也是“即送即喝”服务，在线上平台如美团、饿了么下单后，也会派单到骑手手中并在预计时间内（一般在1小时以内）直接配送到顾客家中。

其中，以外卖平台“饿了么”为例，你会发现在上面提供“葡萄酒外卖”服务的商家还挺多：

△ 一些常见的连锁便利店

△ 一些常见的大型超市

△ 具有一定规模的葡萄酒线下门店

对此，有观点指出，葡萄酒“外卖”的本质是建立葡萄酒新零售的一种尝试。线下门店通过在平台建立线上直销店+外卖配送的模式，可以突破传统门店在地域上的限制，打通了新的销售渠道、让商家触及到更大范围的消费主体，理论上讲是一个非常好的葡萄酒销售途径。

只是，在现实生活中，“葡萄酒外卖”早在前几年便已开始出现，但时至今日，各商家所能提供的酒品也十分有限，远远未能形成规模，为消费者提供的购买选择过少。

对此，有营销人士分析称，葡萄酒外送服务虽然有一定的市场需求，可是就目前而言，消费者尚未形成普遍的购买习惯，市场还不够成熟，所以还要更加着力对这方面的持续培养。

同时，葡萄酒的线上经营也十分考验运营者的线上管理能力，需要形成常态化的机制，能够及时对下单做出反应。另外，物流配送方面，是否能在既定时间送达？如何控制配送成本？还有太多的问题需要去解决……

-END-

部分新闻内容来自《东南快报》

葡萄酒评论新媒体编辑

欢迎转发至朋友圈

转载，请联系“葡萄酒评论”微信后台。

部分图片选自公共网络，版权归原作者所有，如有异议可联系删除。