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文：王智慧 | 葡萄酒在线

周末按计划，我们搞起了教皇新堡专场。俱乐部陆江老师先是简单介绍了Chateauneuf du pape这个法国葡萄园最早诞生地的气候、土壤、历史及其酿酒葡萄品种的相关知识，又讲了讲曾在这个产区居住过的七代教皇的八卦。还有产区的旅游资源。

提到罗讷 GSM这个组合，不得不对比着新世界在这方面取得的好成绩。BTW，入夏，我们这次还特别增加了两款新世界开胃酒。

这次的四款极具代表性的教皇新堡，各有所长，各自虏粉，其中又以Clos des papes 95年份的拥趸者最多，状态正好，又明显的表现出来还可以进一步陈年的潜力。以下惯例奉上陆江老师的酒评词，仅供参考。

Clos des papes 1995

宝石红透着桔色，动物皮毛，香料，红果味，皮革等气息，重酒体，完整结构，入口整体偏柔滑微微还有点棱角，有继续发展潜力，饱满优雅，单宁中强细致，酸度中强，活跃，回味长。

Chateauneuf du Pape, Les Cailloux, Cuvee Centenaire Lucien and Andre Brunel 1995

浅红褐色，红果味，蘑菇干，香料，重酒体，集中，丝绒般的柔滑，酸度很活跃，回味长。

Clos des papes 2006

果味和香料为主，黑樱桃，一丝果酱，一丝甘草，重酒体，单宁中强很细致，完整骨架，庞大结构，酸度中等，回味长。

Chateauneuf du Pape, La Combe des Fous, Clos St. Jean 2006 2006

黑色果味充沛，香料，一丝甘草，重酒体，入口时微微酒精热感，酸度中等，单宁偏强，细致收敛，酒体集中，活跃，回味长。

最后继续感谢葡道对活动场地的支持，价格和谐工作人员超nice的北京精品酒商，坐标世贸天阶，大家没事可以去他们那里喝喝酒哦！

顺带也宣传一下我们俱乐部小伙伴@靳林公司的新片《幕后玩家》吧~

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王智慧（Serien WANG）

- 资深葡萄酒编辑、撰稿人和专业译者，《葡萄酒在线-WINEONLINE.CN》葡萄酒专题总监，万欧兰文化葡萄酒讲师。

陆江（Maxime LU）

- 曾为Decanter亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Wine Awards），意大利南部葡萄酒大赛（Puglia）、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge（Lisboa）等国际国内葡萄酒大赛专家评委；美食美酒旅游类撰稿人，《葡萄酒在线》专栏撰稿人、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人，葡萄酒行业咨询顾问，万欧兰葡萄酒教育首席讲师，资深葡萄酒收藏顾问。