近日，关注全球葡萄酒产业的媒体《迈宁格国际葡萄酒》（Meininger's Wine Business International）杂志发表文章，预测未来25年，将对全球葡萄酒行业产生深刻影响的要素。这份报告来自于对50个国家的1200名葡萄酒专业人士的匿名调研结果。

首当其冲的是气候变化。有96%的受访者对于气候变化非常关注，61%的人认为在全球变暖的前提下，气候对葡萄酒的影响将比以往更大。同时，86%的人认为葡萄园的供水灌溉问题会更加突出。

全球市场消费者对于葡萄酒品味的变化也将带来深远影响。约五分之一的受访者认为新的葡萄品种、混酿风格对葡萄酒行业发展至关重要。这其中引起注意的品种包括意大利的内比奥罗（Nebbiolo）,桑娇维塞（Sangiovese）和巴贝拉（Barbera）等。

从消费趋势来看，56%的受访者认为市场正期待着酒精度更低的葡萄酒，或者是无醇葡萄酒。30%的受访者认为：在气候变化的大背景下，有机酒是葡萄酒产业发展的未来；20%的受访者坚信“自然酒”会是下一匹“黑马”。

从行业的市场沟通方面来看

40%的受访者认为专业人士的影响力在逐渐下降，但是“意见领袖”和侍酒师的影响力在上升。

49%的受访者认为社交媒体的市场影响力在上升，同时酒庄旅游和推广活动依然有重要作用；但是智能手机与互联网已经改变了葡萄酒传统的销售模式。

超过三分之一的受访者认为，如果只需要扫描二维码或条形码就可以购买到葡萄酒，那么酒庄直销的方式会变得更有影响力。

同时，未来25年，葡萄酒市场的发展还受到来自啤酒、烈酒等其他酒类的竞争威胁，并且市场上还有可能会涌现出新品类的酒精饮品。

最后，尽管越来越多的酒庄宣称自己已经把葡萄园自动化管理提上日程，但其实只有27%的受访者表示自己真的希望在葡萄园中使用机器人。