每日葡萄酒知识009(葡萄酒知识科普)

作者:葡萄酒野马 时间:2022-08-31 阅读:480

中国葡萄酒发展史之——魏晋南北朝时期,葡萄酒业的恢复及葡萄酒文化兴起


魏文帝在《诏群医》中写道: “三世长者知被服,五世长者知饮食。此言被服饮食,非长者不别也。……中国珍果甚多,且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食。甘而不饴,酸而不脆,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于鞠蘖,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,况亲食之邪。他方之果,宁有匹之者”。


陆机(261—303)是三国时东吴名臣陆逊的孙子。吴亡后,他于晋太康末应诏入洛阳,曾为太子洗马、中书郎等职。


陆机在《饮酒乐》中写道:


蒲萄四时芳醇,琉璃千钟旧宾。


夜饮舞迟销烛,朝醒弦促催人。


春风秋月恒好,欢醉日月言新。


庾信(513—581)在他的七言诗《燕歌行》中则写道:


蒲桃一杯千日醉,无事九转学神仙。


定取金丹作几服,能令华表得千年。


魏晋南北朝时期,葡萄作为水果弥足珍贵,但葡萄酒已经在上流社会及文人才子中盛行,诗词歌赋中出现了许多有关葡萄酒的描述。


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