艳阳高照之下，
大广州终于开启了制冷模式。
这寒风一吹，就像后妈的手正反抽，
吹的人都凌乱了。
这种天气，
每一分每一秒都只想抱着一杯热饮
暖手又暖胃！
☋-☋
所以，
比起暴走的秋衣秋裤，
一杯好喝的热饮，更能给整个冬天加分。
于是，酒圈君特意为大家
搜罗了6款暖酒热饮的方子。
这个周末，
不管你是一个人两个人还是一群人，
都喝起来吧！
-壹-
热啤酒
Hot Beer
老实说，大冷冬天的，光摸那冰冷的啤酒瓶身，便不禁冷得发抖，内心还是打退堂鼓放弃好了。
酒瘾来了，那么冬日煮啤酒将会成为你的不二选择，其味道偏甜，度数甚微，且热啤有促进血液循环的益处，步骤十分简单，大家不妨试试！
材料：
啤酒、红枣、枸杞、姜（可不放）、醪糟干的、水、冰糖、橙子
做法：
① 红枣撕开，去核。
② 将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
-贰-
朗姆酒热可可
Rum & Hot Coco
朗姆酒甜润馥郁，用来做提拉米苏、布朗尼，都会给甜品增加独特的风味，用来调配热饮，当然也有别样口感。
材料：
朗姆酒、可可粉、肉桂粉、炼奶
做法：
① 锅中加入牛奶、肉桂粉、可可粉、炼奶、白砂糖，搅拌加热。
② 沸腾后，加入朗姆酒（酒的比例取决于个人喜好和酒量）。
③ 准备一点巧克力碎末，喜欢更浓郁口感的，建议用黑巧。
④ 将煮好的热饮倒入杯中，在上面添上打发的奶油。
⑤ 最后撒点巧克力碎，就算大功告成了。
-叁-
热饮鸡尾酒
Tom & Jerry
“Tom & Jerry”这一名字很容易令人想到懒惰的猫汤姆和老鼠杰瑞之间无休止的追逐游戏，但这款鸡尾酒却和他们并无任何关系。这一款鸡尾酒是由19世纪末盛名一时的调酒师杰瑞·汤姆调制而得名，这款难得的热饮调酒作品感冒初愈时饮用有良好的滋养效果。
材 料：
白兰地、暗褐兰姆酒、砂糖、鸡蛋、开水、肉豆蔻粉
做 法：
①在碗内分别将蛋清、蛋黄打起泡，向蛋黄加入砂糖，继续将蛋黄打起泡，然后与蛋清混合。
②向①内注入白兰地和暗褐兰姆酒，调匀；然后注入平底酒杯。
③在②内添加开水，再调匀；撒上适量肉豆蔻粉。
-肆-
黄油啤酒
Butter Beer
在魔法世界里，最为出名的饮品莫过于黄油啤酒。最爱黄油啤酒的哈利说过，“这酒似乎让我从内而外地暖和起来了”。我们所熟知的霍格沃茨三人组便经常偷偷去往破釜酒吧，为的就是来上那么一口！（骚年们，这可是犯罪啊）
成品后的黄油啤酒，一团热气中飘出淡淡酒精味，带有一丝醇厚的黄油香。口味独特，浓郁的黄油与啤酒的苦涩完美融合。
材料：
淡奶油、黄油、红糖、装饰用奶油、普通啤酒（亦可用姜汁啤酒替代，不含酒精）。
做法：
①将黄油块加入平底锅，加热融化后，放进适量的红糖调味。
②倒入啤酒于其中，搅拌，并装进酒杯。
③把打发好的奶油平铺在杯面。
-伍-
醇香暖红酒
Mulled Wine
MULLED WINE即是含香料的热红酒，20世纪之前，因当时红酒容易变质，且向其中加入香料、果肉亦能延长饮用期，别有一番风味的同时，更是治疗感冒咳嗽的良药。
热红酒是经典的圣诞节热饮，配上传统圣诞香料（如丁香、豆蔻、茴香、柑橘等）烹饪。带有果香的MULLED WINE很受女生喜爱，配搭香脆精致的手工曲奇，享受微醺的幸福！
材料：
红酒、柳橙、柠檬、肉桂、肉桂花、豆蔻、三叶草、八角、糖。
步骤：
①把水果切片，随即与一众香料倒进汤锅中，与红酒搅拌，加入适量的糖。
②若想味道再烈一点，可添加20毫升的朗姆酒或白兰地，文火炖3分钟。
-陆-
柠檬蜂蜜威士忌
Hot Toddy
冬天昼夜温差大，一不小心容易患上感冒，HOT TODDY会成为你趋避风寒的冬日必备暖酒。调剂一杯HOT TODDY的速度比煮苦茶快好几倍，赶紧学起来吧！
材料：
水、红糖、柠檬、柠檬汁、威士忌
步骤：
①用刀取出柠檬皮，把丁香固定在其表面上。
②将2茶匙的红糖倒进杯中，搅拌与热水相融。随后把20ML的柠檬汁倒进本中，再添加50ML威士忌，搅和。
明天周末没事别出去瞎晃啦！
一杯热饮，一条毯子，再捧上一本书，
一耗就是一下午。
冬天最幸福的事，莫过于此。
－今日互动 －
是不是感觉浑身暖意呢？来评论聊聊你最爱的冬日暖饮吧！
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－END －
素材来源 | 互联网
文字整理｜Margaux
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