马尔贝克葡萄酒应该搭配哪些香料?

作者:阿斌 时间:2023-06-22 阅读:300

所有新鲜的地中海香草都是马尔贝克的完美搭配。你可以撒上欧芹、百里香、迷迭香、干牛肝菌、烟熏红辣椒、黑胡椒、孜然、芫荽、杜松子、丁香、大蒜和大葱。


马尔贝克葡萄酒应该搭配哪些香料?


为什么不试试黑胡椒水牛城汉堡配蓝纹奶酪、蘑菇和大蒜薯条呢?或者尝试搭配牛肉、羊肉和鸭肉的土味。你可以尝试各种香草和香料,但像辣椒粉、黑胡椒、孜然、香菜和丁香这样的烟熏味将是不容小觑的搭配。


马尔贝克奶酪搭配又是另一回事!它与时髦的蓝奶酪口味搭配非常好,比如戈尔根佐拉干酪和洛克福干酪,是蕾切特或火锅晚宴的完美搭配。


素食者不必担心这种红酒会盖过素菜。搭配各种蔬菜,如地中海烤蔬菜、辣椒、你喜欢的任何烹饪方式的土豆、扁豆和黑豆,都是美味的。几乎没有什么菜不适合搭配一杯美味的马尔贝克葡萄酒。


马尔贝克有多少酒精?


马尔贝克酒的酒精含量被认为在13-14%的高范围内。然而,对于大多数红葡萄酒来说,这并不罕见,比如梅洛和赤霞珠,它们同样是丰盛而浓郁的。配上一顿丰盛的大餐,马尔贝克酒可能利大于弊,但一定要负责任地喝酒。


马尔贝克有多少卡路里?


根据葡萄产地的不同,一杯5盎司的红葡萄酒平均含有3.5至4克碳水化合物,因此马尔贝克的碳水化合物被认为是相当标准的。一杯普通的马尔贝克葡萄酒含有150卡路里的热量,通常比白葡萄酒的热量要低。葡萄酒是有热量的,这是无法回避的事实。但是,据说喝像马尔贝克这样的红酒对健康有好处。


结论


马尔贝克是一种非常受欢迎的葡萄酒,在世界上许多城市都有一个特别的庆祝日。每年的4月17日是阿根廷的世界马尔贝克日。这一天是为了强调马尔贝克葡萄在阿根廷的成功,以及它对国家经济增长做出的巨大贡献。


这种多功能、适应性强的红酒应该每天都庆祝。今天就打开一瓶马尔贝克,细细品味它丰富的历史和美妙的风味,这一切都在你的杯中。


上一篇:黑皮诺应该如何侍酒?(黑皮诺侍酒温度)

下一篇:5个希腊葡萄酒产区和生长在那里的本地葡萄

猜你喜欢

加拿大冰酒过期了还能喝吗(冰酒过期了2年还能喝吗)

加拿大冰酒过期了还能喝吗(冰酒过期了2年还能喝吗)

2022-12-11 510
2012史密斯拉菲特,格拉夫列级庄的精粹佳作

2012史密斯拉菲特,格拉夫列级庄的精粹佳作

2022-08-18 400
《山海情》豆瓣评分9.2,许多人嫌评分偏高,你认为该评多少?

《山海情》豆瓣评分9.2,许多人嫌评分偏高,你认为该评多少?

2022-09-01 551
桃红葡萄酒的酿造方法有哪些?(桃红葡萄酒的四种酿造方法)

桃红葡萄酒的酿造方法有哪些?(桃红葡萄酒的四种酿造方法)

2023-02-11 495
这些关于葡萄酒的知识你知道吗?

这些关于葡萄酒的知识你知道吗?

2023-02-14 486
何为“绿色采收”?

何为“绿色采收”?

2022-08-20 653
逼狼去吃草(读了10遍,震撼了)

逼狼去吃草(读了10遍,震撼了)

2023-02-09 494
加布里耶酒庄Cabrieres

加布里耶酒庄Cabrieres

2023-01-15 335
当我们品酒时,我们都在品什么?

当我们品酒时,我们都在品什么?

2022-08-31 165
白藜芦醇可延缓肌肉和神经元衰老

白藜芦醇可延缓肌肉和神经元衰老

2023-01-14 210

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365