深圳机场店 | 11月10日，香波-慕西尼一级园佳酿等您来

自2019年8月27日起，红酒世界深圳机场店正在开展“名庄品鉴”活动，每天3款佳酿等您来品！

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红酒世界

2019年11月10日品鉴酒款

1. 香波-慕西尼弗逸园，媲美特级园的一级园佳酿

勃艮第拥有的葡萄酒等级制度十分严格，将葡萄酒分为了大区级（Regionale）、村庄级（Village）、一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru）四个等级，其中，一级园和特级园出品的葡萄酒品质尤为出色，而一级园的葡萄酒更是因相对实惠的价格备受爱酒人士的青睐。品鉴当日，红酒世界将带来一款2012年雷尼布威尔酒庄弗逸（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒，邀您共品勃艮第一级园的不俗品质。

2012年雷尼布威尔酒庄弗逸（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒

2012 Rene Bouvier Les Fuees, Chambolle-Musigny 1er Cru, France

等级：法国勃艮第·一级园

产区：法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 香波-慕西尼

葡萄品种：黑皮诺100%

国内现货价：¥1469（金卡会员享95折，白金卡会员享9折）

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这款2012年雷尼布威尔酒庄弗逸（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒产自著名的香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）产酒村。香波-慕西尼村坐落于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的中心地带，与热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）和沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）并称为“勃艮第三杰”。香波-慕西尼村的葡萄园坐落在海拔250-300米朝东的坡地上，大部分园地的表层仅覆盖着一层质地柔软的土壤，底层为侏罗纪时期形成的坚硬石灰岩，可迫使葡萄树扎根于园地深层，以汲取所需的水分和营养物质。

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香波-慕西尼村

这里所产的黑皮诺（Pinot Noir）常被认为是夜丘最为柔和的葡萄酒。典型的酒款呈明亮的宝石红色，散发着覆盆子、草莓和红樱桃等红色水果香气，还伴有紫罗兰的怡人气息。随着酒龄的增长，香料、成熟水果、松露、灌木丛和动物皮毛的风味也会慢慢发展出来。整体来说香气芬芳，口感丝滑，却也不失坚实的内在，具有多肉的口感及突出的结构感。

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黑皮诺（图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut）

香波-慕西尼村坐拥2个特级园和24个一级园，这些一级园中就包括我们品鉴当日的主角——弗逸园（Les Fuees）。弗逸园占地4.5公顷，是香波-慕西尼最大的葡萄园之一。弗逸园地处山坡中部，朝向东南，与著名的波内玛尔特级园（Bonnes-Mares Grand Cru）比邻而居。这里清晨充足的阳光有助于葡萄的成熟，夜晚凉爽的气温可促进葡萄酸度的积累，为酿造口感平衡的佳酿提供了保障，是种植黑皮诺的理想之地。

这款2012年雷尼布威尔酒庄弗逸（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒由100%黑皮诺酿造而成，其质地之顺滑，口感之优雅，使其在一众勃艮第佳酿中广受青睐，著名葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）也对其赞赏有加，曾评价道：“这是一款优雅而充满魅力的香波-慕西尼葡萄酒，它散发着百花和红色莓果的香气，酒体轻盈，单宁丝滑，十分易饮。”

2. 心意“玫瑰城堡”，浪漫在波尔多酒乡

玫瑰城堡红葡萄酒

Chateau Les Rosiers, Bordeaux, France

获奖：【里昂国际葡萄酒大赛金奖】

产区：法国 » 波尔多

葡萄品种：梅洛、赤霞珠

国内现货价：¥198（会员专享买一送一）

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这款由上海发布会米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴——红酒世界精选而来的玫瑰城堡红葡萄酒以梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，其浓郁的果香和明快的酸度不但可以平衡食物的油腻感，而且也不会喧宾夺主，影响食物的鲜美口感。轻呷入口，更有一丝花朵、香料和薄荷的淡淡气息使口腔更加清爽，令人愉悦。

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