Berdiot是一个夏布里首屈一指的Premier Cru，坐落在Serein河东侧的山上，位于Fye公社内。这座占地6英亩(2.5公顷)的葡萄园只生产少量的霞多丽酒，这意味着Berdiot Premier Cru的名字很少出现在酒标上。

地形与气候

The climat是夏布利最东部的一级园之一，周围的葡萄园允许用于更基本的夏布利和小夏布利葡萄酒，以及同样不知名的沃巴罗斯（Cote de Vaubarousse）一级葡萄园。Berdiot占据了一个新月形葡萄园区的北部，围绕着一个主要面向西方的斜坡上的小山的外面弯曲(Vaubarousse的名字覆盖了南部)。这使葡萄植株有效地暴露在下午的阳光下，让葡萄在夏布利凉爽的气候中随着酸度的增加而成熟。

土壤

Berdiot葡萄园被这里的优质土壤与周围的土地分隔开来。这种富含石灰石的Kimmeridgian泥灰岩是古代海底海洋动物化石的结果，为葡萄藤提供了一个紧张、排水良好的环境。压力过大的葡萄藤往往会产生较少的叶子，反而会将精力投入到优质葡萄的培育上。

Berdiot是规模较小的一级葡萄园之一，没有被分割成任何单独的类别。