Bourgogne Montrecul是勃艮第第戎南部郊区Montrecul葡萄园出产的葡萄酒的名称。名称可以写成Montrecul、montrel -Cul或Montre Cul，并使用En-作为可选前缀。

葡萄酒

尽管这些葡萄产自一个占地约5公顷(12英亩)的地方，但这些葡萄酒都是在勃艮第产区生产的。葡萄酒的生产似乎主要集中在用黑皮诺酿制的红酒上，不过，葡萄酒的名称规定也分别适用于霞多丽白葡萄酒和用灰皮诺酿制的桃红葡萄酒。

蒙哈库在1993年获得了自己的称号。附近的两个享有此殊荣的地点是Ladoix-Serrigny和Chenôve两个社区的Chapelle Notre-Dame和Le Chapitre。

地形

Bourgogne Montrecul位于夜丘的北端，是最北的Côte d'Or产区。藤蔓生长在海拔257-307米的朝东山坡上。斜坡以13%的坡度向下延伸至城市。

名字来源

Montrecul(各种形式)的名字是当地娱乐的来源。追溯到机器收割之前，它的意思是“显示底部”。它厚颜无耻地暗指斜坡的陡峭，以及在葡萄园工作的妇女。

土壤

藤蔓种植在石灰岩与相对柔软的白色巴乔岩。这是覆盖砾石混合粘土和红色砂壤土，再用相当深的棕色石灰岩土壤。

历史

和它的邻居圣母院(Chapelle Notre-Dame)和Le Chapitre一样，Montrecul是第戎附近曾经规模更大的葡萄种植业的遗留地。在19世纪，这里的葡萄树多达1200公顷(3000英亩)。然后，根瘤蚜的破坏加上缓慢的城市化进程，只剩下零星的碎片。