皮斯波特是位于德国莫泽尔葡萄酒区莫泽尔河急转弯处的一个小镇。它从罗马时代就开始生产葡萄酒。实际上,1985年在这里发现了四世纪的罗马葡萄酒酿造厂,这是阿尔卑斯山以北最大的葡萄酒酿造厂。
品种
皮斯波特地势险峻的北岸向南,是莫泽尔一些最好的雷司令的产地,特别是来自两个被认为是Erste Lage(“'premier cru”)的地点——Goldtropfchen和Schubertslay。但也有大量的普通葡萄酒,通常来自诸如米勒-图高(Muller-Thurgau)和艾伯灵(Elbling)等劣等品种,是从Michelsberg的Grosslage出售的,允许在该葡萄酒前加上Piesporter名称。 自1971年制定以来,德国葡萄酒法中令人困惑的内容一直是激烈(至今尚未解决)辩论的主题。
次区域
该镇最著名的葡萄酒来自其Goldtropfchen葡萄园(其名字的意思是“黄金滴”)。Piesporter Goldtropfchen雷司令是摩泽尔地区最好的雷司令之一,长期享有国际声誉。在165英亩(67公顷)的土地上,土壤组成很复杂,包括红色富含铁的土壤,闪烁的石英,石质黏土和蓝灰色分解的泥盆纪板岩。由于场地陡峭,侵蚀是一个特别的问题,但是德国在20世纪50年代到70年代的土地整合计划使种植者的生活更容易,特别是在道路和排水方面。在这些工地上,考古证据显示了这个地方的悠久历史——一个可以追溯到公元4世纪的罗马葡萄酒酿造厂。
历史
就其葡萄酒和历史而言,皮斯波特最有意思的酒庄之一是Weingut Vereinigte Hospitien(联合医院)。 这个高度传统的酿酒厂的酒窖建于罗马时代(公元330年左右),如今罗马石工仍然清晰可见。 1908年,Weingut Vereinigte Hospitien是Mosel'Grosse Ring'的创始成员之一,Mosel'Grosse Ring'是一家注重质量的酿酒厂,最终导致了VDP的建立,即Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweinguter 。