密歇根州Michigan(密歇根州立大学)

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:673

密歇根州是美国中西部的一个州,位于休伦湖和密歇根湖之间,美国与加拿大接壤。尽管密歇根州的纬度相对较高,但它是美国第四大葡萄种植州,拥有13500多英亩(5500公顷)的葡萄园,尽管许多葡萄都是食用葡萄和果汁的。密歇根州的葡萄酒生产主要集中在气候凉爽的葡萄品种,而雷司令迅速成为最重要的葡萄,生产出清爽、平衡的白葡萄酒。


密歇根州 Michigan


地形


该州占地约65,500平方英里(170,000平方公里),南部与俄亥俄州和印第安纳州接壤。大多数密歇根葡萄园位于该州西部边缘的四个亚avas(美国葡萄栽培区)之一。Leelanau半岛和Old Mission半岛位于西北部,Fennville和种植葡萄的密歇根湖海岸AVAs位于西南部。


湖泊与气候


正是在这些湖畔AVAs,葡萄园受益于湖泊效应,通过密歇根湖的存在,全年的温度得到了缓和。在春季和初夏,从寒冷的湖泊吹来的凉风推迟了芽的发芽,在初秋,从湖上吹来的暖空气延长了生长季节,暖空气储存了整个夏天的热量。在冬天,湖效应雪使葡萄藤免受毁灭性的冻结。


土壤


五大湖地区主要是由冰川运动形成的,密歇根州也不例外。密歇根湖沿岸的大部分沙质土壤都是冰川运动的结果,并由冰碛支撑。这些土壤已被证明对葡萄栽培比其他形式的农业更有用,而且土壤的低肥力和快速排水有利于葡萄树的健康(如果稍有压力的话)。


历史


自17世纪晚期以来,密歇根州就开始种植葡萄,到19世纪末,该州的葡萄酒业蓬勃发展。虽然禁酒令破坏了这里的葡萄栽培,但并没有完全摧毁它,许多葡萄酒厂在20世纪20年代通过转而生产葡萄汁度过了难关。20世纪70年代引发了一场复兴,自80年代密歇根成立了四家ava以来,该州的葡萄酒产业迅速发展。


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