密苏里州是美国的一个州，位于美国北部的中心，西部与堪萨斯州接壤，东部与伊利诺斯州接壤。该州占地69,700平方英里(180,500平方公里)，横跨北纬36度至40度之间。这个纬度与加州的主要葡萄种植区平行。

历史

从19世纪30年代开始，大批德国移民涌入这一地区，这使得人们将该州与德国的葡萄酒产区相提并论——尤其是莱茵森、法尔茨和巴登。密苏里州保留了专注于品质的德国小型葡萄酒生产商的传统，当地的酿酒厂很少会扩张到大规模的商业规模。一个明显的例外是，在19世纪末，赫尔曼的石山是美国第二大酒庄。在禁酒时期，酒庄的拱形地下酒窖被用来种植蘑菇。密苏里州相对较冷的大陆性气候有助于与德国形成对比，这一点在赫尔曼市可以看到的强大的日耳曼影响中得到了强调。

品种

从禁酒令造成的破坏中慢慢恢复过来后，密苏里州正在重建它曾经繁荣的葡萄酒产业，现在它有了与新葡萄品种合作的优势。杂交品种，如Chambourcin, Seyval Blanc, Ravat Vignoles和Traminette是最常见的种植葡萄品种，虽然也种植一些vinifera葡萄，如本地品种Norton。

AVA

密苏里州是不少于五个AVAs的家园，从很小的奥古斯塔(美国的第一个AVA)到巨大的350万英亩(142.5万公顷)Ozark山区，2009年引入。后者完全包括奥扎克高地，面积与它差不多，但地形和土壤类型明显更明显、更均匀。