利扎诺(Lizzano)是意大利东南部普利亚大酒区的DOC。 它涵盖了利扎诺镇附近葡萄园的红,白和桃红葡萄酒,利萨诺镇距萨兰托半岛的塔兰托湾内陆仅八公里(5英里)内陆。
历史
尽管利扎诺(Lizzano)是葡萄酒产区已有数百年历史,但直到1988年才被公认为DOC。这明显晚于北部一些知名的城堡,例如Castel del Monte(1971)。 它也远晚于Primitivo di Manduria(1974),后者的DOC边界完全涵盖了小得多的Lizzano。
风土
海岸线是当地葡萄栽培和酿酒的重要因素,尤其是塔兰托附近的马雷格兰德湾和马雷短笛泻湖将其向内陆转移,向东南方向延伸至利扎诺的葡萄园。 如此之多的水不仅使温度适中,而且还提供凉爽的午后微风,抵御普利亚大区夏季最为恶劣的温度,该温度通常超过40摄氏度(104华氏度)。 在整个生长季节中,这种热量产生的葡萄含有高浓度的糖和潜在的酒精。
葡萄酒
红色、白色和玫瑰,还有同样的起泡和半起泡。如果这对酿酒师和消费者来说还不够,那么还有特定品种的Lizzano Negroamaro Rosso(红色)和Lizzano Negroamaro Rosato(桃红)版本,它们至少使用90%的Negroamaro葡萄制成。 甚至在标准变体中,利扎诺葡萄酒也需要至少60%的Negroamaro制成,并伴有Malvasia Nera,Sangiovese,Montepulciano和Primitivo。